Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niskokaloryczne, sycące i przepyszne. Rybka wychodzi soczysta.
Prosta, smaczna i szybka w wykonaniu surówka z warzyw ogrodowych.
Odsłon: 478
Pistacjowiec bez pieczenia to kwintesencja słodkiej przyjemności, która zachw...
Odsłon: 9711
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 127
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 739
Sernik "Jajko sadzone" idealnie będzie pasował na świąteczny stół, choć bez o...
Odsłon: 143
Prosta, smaczna i szybka w wykonaniu surówka z warzyw ogrodowych.
Odsłon: 478
Pistacjowiec bez pieczenia to kwintesencja słodkiej przyjemności, która zachw...
Odsłon: 9711
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 127
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 739
Sernik "Jajko sadzone" idealnie będzie pasował na świąteczny stół, choć bez o...
Odsłon: 143
Składniki
Filet z pangi rozmrażamy, skrapiamy octem jabłkowym, obsypujemy z każdej strony pieprzem, solą. Zostawiamy na pół godziny.
W tym czasie kroimy paprykę na paski, cukinię w kostkę, cebulę w talarki, parzymy pomidory, obieramy ze skórki i także kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulkę. Gdy będzie delikatnie zeszklona wrzucamy paprykę i podlewamy niewielką ilością wody. Odstawiamy na 10 minut do podduszenia. Gdy będzie miękka doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy cukinię i znowu dusimy, żeby cukinia była miękka. Około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory i bazylię. 5 minut dusimy i sos mamy gotowy.
Uprzednio przygotowaną rybę kładziemy na posmarowaną (tylko troszkę!) oliwą folię aluminiową. Posypujemy rybkę koperkiem, układamy na wierzchu kawałki papryki. Posypujemy ziołami prowansalskimi i szczelnie zawijamy. Wkładamy rybkę do nagrzanego piekarnika (180) i pieczemy około 30 minut.
Smacznego : )