Smaker
Karnawał

Panga z papryką

30.06.2010 Odsłon: 6285
5.0 (18 oceny)
60 min
1-2 os.
asiula288
asiula288

Niskokaloryczne, sycące i przepyszne. Rybka wychodzi soczysta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1197

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7068

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3135

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 769

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1627

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1144

60 min
4
Dania główne
Panga z papryką
Autor:
asiula288
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z pangi, 1
  • koperek
  • czerwona papryka, 1
  • mała cukinia, 1
  • pomidory, 2
  • bazylia
  • sól, pieprz
  • ocet jabłkowy, 1 łyżka
  • cebula, 1
  • oliwa z oliwek
  • zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1

Filet z pangi rozmrażamy, skrapiamy octem jabłkowym, obsypujemy z każdej strony pieprzem, solą. Zostawiamy na pół godziny.

2

W tym czasie kroimy paprykę na paski, cukinię w kostkę, cebulę w talarki, parzymy pomidory, obieramy ze skórki i także kroimy w kostkę.

3

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulkę. Gdy będzie delikatnie zeszklona wrzucamy paprykę i podlewamy niewielką ilością wody. Odstawiamy na 10 minut do podduszenia. Gdy będzie miękka doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy cukinię i znowu dusimy, żeby cukinia była miękka. Około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory i bazylię. 5 minut dusimy i sos mamy gotowy.

4

Uprzednio przygotowaną rybę kładziemy na posmarowaną (tylko troszkę!) oliwą folię aluminiową. Posypujemy rybkę koperkiem, układamy na wierzchu kawałki papryki. Posypujemy ziołami prowansalskimi i szczelnie zawijamy. Wkładamy rybkę do nagrzanego piekarnika (180) i pieczemy około 30 minut.

5

Smacznego : )