Dania główne Przepis na:
Panga z papryką
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 119
Dodano: 30.06.2010
Odsłon: 5678
Niskokaloryczne, sycące i przepyszne. Rybka wychodzi soczysta.
Składniki
- filet z pangi, 1
- koperek
- czerwona papryka, 1
- mała cukinia, 1
- pomidory, 2
- bazylia
- sól, pieprz
- ocet jabłkowy, 1 łyżka
- cebula, 1
- oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z pangi rozmrażamy, skrapiamy octem jabłkowym, obsypujemy z każdej strony pieprzem, solą. Zostawiamy na pół godziny.
-
W tym czasie kroimy paprykę na paski, cukinię w kostkę, cebulę w talarki, parzymy pomidory, obieramy ze skórki i także kroimy w kostkę.
-
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulkę. Gdy będzie delikatnie zeszklona wrzucamy paprykę i podlewamy niewielką ilością wody. Odstawiamy na 10 minut do podduszenia. Gdy będzie miękka doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy cukinię i znowu dusimy, żeby cukinia była miękka. Około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory i bazylię. 5 minut dusimy i sos mamy gotowy.
-
Uprzednio przygotowaną rybę kładziemy na posmarowaną (tylko troszkę!) oliwą folię aluminiową. Posypujemy rybkę koperkiem, układamy na wierzchu kawałki papryki. Posypujemy ziołami prowansalskimi i szczelnie zawijamy. Wkładamy rybkę do nagrzanego piekarnika (180) i pieczemy około 30 minut.
-
Smacznego : )
5678 odsłon
12
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewisienka22 17 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Moi drodzy, o Pandze wiadomo od dawna, że jej spożywanie nie daje nic poza napchanym żołądkiem, nie zawiera ona prawie wcale kwasów tłuszczowych omega-3, za które właśnie ceni się ryby. Panga to tylko sól, tłuszcz i woda- woda z rzeki, do której wpływają także ścieki z fabryk. Może za jakiś czas okaże się, ze naprawdę szkodzi, np. dzięki różnym specyfikom, którymi Pangę się karmi, by się szybciej i łatwiej rozmnażała i rosła. Jeżeli ktoś chce ją jeść to niech je- gorzej, gdy karmi nią dzieci. Tak samo jest z parówkami. Warto trochę wiedzieć o tym, co się je. Wypowiedzi typu "co dziś nie jest rakotwórcze?" lub "umarłabym z głodu, gdybym słuchała naukowców" są przejawem ignorancji. Niestety świat, w którym żyjemy jest coraz bardziej zanieczyszczony i takie są tego skutki, że coraz mniej jedzenia można nazwać jedzeniem.Generalnie nie bez powodu Panga ma dziwny posmak mułu, czy pleśni- nie zauważyliście tego?
3 Kto głosował? | Odpowiedz
tel31 01 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
PANGA -nie szkodzi i z zołądkami jest wszystko dobrze :)PANGA-nie posiada składników odżywczych co kazda inna rybka.Lepiej zjesc rybę "odżywczą tak smakowicie podaną
2 Kto głosował? | Odpowiedz
asiula288 01 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
U mnie w domu całe życie je się pangę i wszyscy zdrowi jak ryba : ). Jakbym miała wierzyć we wszystkie rzeczy, które opisują i mówią, to albo umarłabym z głodu, albo już dawno miałabym wszystkie choroby na raz. Poza tym, co teraz nie jest rakotwórcze?2 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 01 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
parisa: ale z ciebie ignorant... co ty za bzdury piszesz??? u mnie w domu nigdy nie jadło się pangi (takie kulinarne przyzwyczajenie mamy do innych - sprawdzonych ryb). to, że ty jesz wszystko jak leci to nie znaczy, że inni też mają.0 Kto głosował? | Odpowiedz
parisa 30 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Przez pięć lat cała Polska zajadała się pangą, od kiedy jeden pajac napisał, że panga to, że panga tamto (nie będę cytować) a teraz wszyscy piszą o niej niestworzone rzeczy. Wszystkich żołądki przez tyle lat funkcjonują dobrze (bez czytania głupot na internecie) i pewnie podziałają drugie tyle gdy będą kierować się nie internetem tylko zwykłą logiką.Ciekaw jestem kto zamawiałby w restauracji pstrąga, dorsza czy łososia gdyby ktoś z mianem specjalisty napisał, że są np: rakotwórcze!
2 Kto głosował? | Odpowiedz
agnik33 30 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Smacznie wygląda tylko jakby byla inna ryba ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 30 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Danie kolorowe ,może i dobre ,ale jak dla mnie to wszystkie ryby - tylko nie panga2 Kto głosował? | Odpowiedz