Name: Papryka faszerowana z kuskusem
Prep time: do 60 min
Ingredients: papryka czerwona lub żółta, 7-10 sztuk; bakłażan, 1 sztuka; cebula biała, 1 sztuka; papryczki chili, 2 sztuki; czosnek, 2 ząbki; pomidory z puszki, 1; kukurydza, 0,5 puszki; sól, pieprz, do smaku; przyparwa do kurczaka, do smaku; papryka słodka mielona, do smaku; marchewka, 1 sztuka; FETA, 1 kostka; filet z kurczaka, 1; oliwa; łyżka śmietany, łyżka koncentratu pomidorowego, 1; kuskus, 0,5 szklanki; kostka bulionowa, 1

Papryka faszerowana z kuskusem

Przepis dnia: 18-11-2011

do 60 min

60 min

>6 osób

>6 os.

marynka89

Robimy z kostki bulion i zalewamy tym kuskus, odstawiamy, fileta kroimy na drobno i smażymy przyprawiając. Bakłażana kroimy w kostkę i gotujemy by był miękki. Paprykę sparzamy, wykrawamy środek i zostawiamy "przykrywkę". Cebulę kroimy na drobno, marchewkę ścieramy na tarce. Kawałki kurczaka, mieszamy z cebulą, marchewką, ugotowanym bakłażanem, kukurydzą i kuskusem i dusimy na małym ogniu, dodając pomidory (miażdżymy ja na papkę) i doprawiamy według swojego uznania. Wrzucamy posiekaną papryczkę chili, starty czosnek, sól, pieprz, słodką paprykę, śmietanę, koncentrat całość dusimy. Paprykę układamy w naczyniu żaroodpornym do każdej wrzucamy kostkę fety i nakładamy przygotowany farsz, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 15min na 150st. Gotowe

Papryka faszerowana z kuskusem

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Wędliny

Dania główne

Desery

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Papryka faszerowana z kuskusem

Sposób przygotowania: