Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Papryka faszerowana z kuskusem

16.11.2011 Odsłon: 12085
5.0 (40 oceny)

Przepis dnia: 18-11-2011

60 min
>6 os.
marynka89
marynka89

Sezon na paprykę, ciekawy pomysł na obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 494

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na kefirze

Ciasta Ciasto na kefirze

Banalne w przygotowaniu ciasto z malinami. Do jego zrobienia możesz użyć miks...

Odsłon: 23166

15 min
32
agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 31024

>60 min
42
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3680

30 min
13
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 5523

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4444

>60 min
13
Dania główne
Papryka faszerowana z kuskusem
Autor:
marynka89
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • papryka czerwona lub żółta, 7-10 sztuk
  • bakłażan, 1 sztuka
  • cebula biała, 1 sztuka
  • papryczki chili, 2 sztuki
  • czosnek, 2 ząbki
  • pomidory z puszki, 1
  • kukurydza, 0,5 puszki
  • sól, pieprz, do smaku
  • przyparwa do kurczaka, do smaku
  • papryka słodka mielona, do smaku
  • marchewka, 1 sztuka
  • FETA, 1 kostka
  • filet z kurczaka, 1
  • oliwa
  • łyżka śmietany, łyżka koncentratu pomidorowego, 1
  • kuskus, 0,5 szklanki
  • kostka bulionowa, 1
Sposób przygotowania:
1

Robimy z kostki bulion i zalewamy tym kuskus, odstawiamy, fileta kroimy na drobno i smażymy przyprawiając. Bakłażana kroimy w kostkę i gotujemy by był miękki. Paprykę sparzamy, wykrawamy środek i zostawiamy "przykrywkę". Cebulę kroimy na drobno, marchewkę ścieramy na tarce. Kawałki kurczaka, mieszamy z cebulą, marchewką, ugotowanym bakłażanem, kukurydzą i kuskusem i dusimy na małym ogniu, dodając pomidory (miażdżymy ja na papkę) i doprawiamy według swojego uznania. Wrzucamy posiekaną papryczkę chili, starty czosnek, sól, pieprz, słodką paprykę, śmietanę, koncentrat całość dusimy. Paprykę układamy w naczyniu żaroodpornym do każdej wrzucamy kostkę fety i nakładamy przygotowany farsz, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 15min na 150st. Gotowe