Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 9067 11.06.2009

PARMIGIANA

5.0 (20 oceny)
60 min
3-4 os.
betski
betski

Smaczna zapiekanka z warzywami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasteczka z PRL - u

Desery Ciasteczka z PRL - u

Zakupiłam nowe foremki do ciasteczek na oleju więc trzeba było wypróbować i o...

Odsłon: 338

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z twarożkiem na słodko

Dania główne Pierogi z twarożkiem na słodko

Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.

Odsłon: 652

60 min
12
kucharz_michal
kucharz_michal
Pieczywo

Domowy chleb z masłem

Pieczywo Domowy chleb z masłem

Pamiętam, jak babcia piekła chleb w swoim małym, przytulnym domku na wsi, w p...

Odsłon: 138

>60 min
22
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Filet z kurczaka w panierce

Dania główne Filet z kurczaka w panierce

Szybkie , bardzo proste i smaczne danie obiadowe z filetu z kurczaka w panier...

Odsłon: 282

15 min
14
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik Lotus Biscoff

Desery Sernik Lotus Biscoff

Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...

Odsłon: 417

30 min
6

Przepis dnia

zabecka
zabecka
Przekąski

Szynka w herbacie i łupinach cebuli na święta

Przekąski Szynka w herbacie i łupinach cebuli na święta

Pyszna i aromatyczna szynka, doskonale smakuje i prezentuje się na Świąteczny...

Odsłon: 1991

>60 min
17
Dania główne
PARMIGIANA
Autor:
betski
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • baklazan, 2
  • cukinia zielona, 2
  • pomidory w puszce, 1 puszka
  • cebula,czosnek.marchew,seler naciowy
  • mozzarella, 2 sztuki
  • starty parmezan
  • sol,pieprz do smaku
  • szynka, kilka plastrow
Sposób przygotowania:
1

Baklazana pokroic w plastry,cukinie przekroic na polowe i porozcinac wzdluz(dosc grubo).Tak przygotowane warzywa,grilowac z obu stron na karbowanej patelni bez tluszczu.

2

Osobno w garnku zeszklic na odrobinie oleju drobno pokrojone;czosnek,cebule ,marchew i seler.Zalac pomidorami w puszce(ja przecieram pomidory przez sitko)doprawic sola i pieprzem.Pozostawic na wonym ogniu do osiagniecia konsystencji sosu.

3

W zaroodpornym naczyniu ukladamy warstwe baklazana,szynki,pokrojana mozarelle,polewamy sosem pomidorowym.2ga warstwa z cukinia.Pzekladamy do zapelnienia naczynia,na wierzch polewamy sosem i posypujemy parmezanem.Piec w temp 180`C ok 25/30 min.Smacznego