Smaker
Ewa Gotuje

Pieczarkowa jak u mamy

09.03.2010 Odsłon: 36
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Sprawdzony przepis na "Pieczarkowa jak u mamy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67821

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11470

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3928

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415214

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3018

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2503

30 min
14
Dania główne
Pieczarkowa jak u mamy
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag pieczarek
  • 40 dag wołowiny (np. szponder)
  • 1 pęczek włoszczyzny (bez kapusty)
  • 1 cebula
  • 1 szklanka makaronu świderki
  • 3-4 łyżki śmietany 18 proc
  • 1 płaska łyżeczka mąki
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • posiekana natka pietruszki lub szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Włoszczyznę umyć, obrać. Mięso oczyścić, umyć i razem z warzywami włożyć do garnka, zalać 2 litrami wody, dodać przyprawy. Gotować ok. 45 minut, usuwając tworzącą się pianę. Wywar przecedzić. Warzywa oraz mięso pokroić w kostkę.

2

Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, jeśli są duże – w paski. Cebulę obrać, posiekać. Razem usmażyć na rozgrzanym oleju na złoto, doprawić solą, pieprzem, tymiankiem. Dodać do zupy, wraz z pokrojonymi warzywami i mięsem, całość zagotować.

3

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Śmietanę rozrobić z mąką, wlać do zupy, zagotować, przyprawić ostatecznie do smaku. Do zupy dodać makaron – najlepiej tuż przed podaniem, żeby nie namiękł. Posypać posiekaną zieleniną.Źródło: Twoje Imperium