Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziły się komuś kotlety mielone to polecam moją pieczeń.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5804
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 12237
7
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 297
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5804
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 12237
7
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 297
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń Rzymska
ewuniak2824
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone (mieszane), 1 kg.
- czosnek, 2 ząbki
- jajka, 2 szt.
- bułka sucha, 2 szt. (kajzerki)
- koncentrat pomidorowy, 1 łyżka z czubkiem
- cebula duża, 1 szt.
- śmietana 18%, 2 łyżki
- papryka kolorowa, 1 kg.
- mielona papryka słodka, 1 łyżeczka
- natka pietruszki, baylia, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w mleku, czosnek zmiażdżyć. Mięso, namoczoną bułkę, czosnek, jajka, koncentrat pomidorowy dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i czerwonym Delikatem. Masę przełożyć do wąskiej foremki i piec ok. 60 minut w 200 stopniach C.
2
Cebulę pokroić drobno, wymieszać ze śmietaną i papryką mieloną. Posmarować pieczeń 10 minut przed końcem pieczenia. Paprykę pokroić w kostkę i smażyć 10 minut na oliwie, podlać 1/2 szklanki wody, zagotować. 1/3 papryki zmiksować i wymieszać z resztą papryki. Doprawić solą, pieprzem , natką pietruszki i bazylią. Mięso kroić w plastry, podawać polane sosem z ziemniakami, ryżem, makaronem.