Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Pieczeń z rumianą skorupką

17.01.2008 Odsłon: 30
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Pieczeń z rumianą skorupką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Faszerowany szczupak

Dania główne Faszerowany szczupak

Faszerowany szczupak na Wigilię? Czemu nie! To niezwykle ciekawa i efektowna...

Odsłon: 1911

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik bez miodu

Desery Piernik bez miodu

To szybki i łatwy do przygotowania piernik. Ale choć jest bardzo prosty w wyk...

Odsłon: 511

60 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Pampuchy drożdżowe na parze z farszem

Przekąski Pampuchy drożdżowe na parze z farszem

Dzisiaj następne danie bardzo szybkie i bardzo smaczne składające się z kilku...

Odsłon: 431

>60 min
7
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Makowiec na kruchym cieście z kratką

Ciasta Makowiec na kruchym cieście z kratką

Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...

Odsłon: 696

30 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pyzy z mięsem.

Dania główne Pyzy z mięsem.

Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...

Odsłon: 3767

60 min
11
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Dania główne Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Roladki z mięsem, serem cheddar i śliwką – kulinarny hit na każdą okazję Rola...

Odsłon: 2016

60 min
2
Dania główne
Pieczeń z rumianą skorupką
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg karkówki (najlepiej mięso ze skórą)
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 3 plasterki ananasa z puszki
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 300 ml ostrego keczupu
  • sól
  • pieprz
  • świeże zioła i plasterki jabłek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę opłucz, wytrzyj do sucha. Wierzch ponacinaj w drobną kratkę. Posyp solą oraz pieprzem. Przyprawy dobrze wetrzyj w mięso. Ułóż karkówkę w brytfance. Podlej odrobiną wody. Wstaw do piekarnika rozgrzanego od temp. 200 st. Piecz ok. 2 godzin i 15 minut. W czasie pieczenia mięso co jakiś czas smaruj posoloną wodą. Dzięki temu skórka będzie wyjątkowo chrupiąca i rumiana.

2

Cebulę obierz, drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Plasterki ananasa osącz z zalewy, pokrój na kawałeczki. Rozdrobnione wymieszaj z brązowym cukrem oraz keczupem. Ew. posól do smaku. Upieczoną karkówkę podawaj z sosem słodko-pikantnym. Danie udekoruj świeżymi ziołami oraz plasterkami jabłek.Źródło: Tina