Name: Pieczeń z rumianą skorupką
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 kg karkówki (najlepiej mięso ze skórą); 1-2 ząbki czosnku; 1 duża cebula; 3 plasterki ananasa z puszki; 1 łyżeczka brązowego cukru; 300 ml ostrego keczupu; sól; pieprz; świeże zioła i plasterki jabłek do dekoracji

Karkówkę opłucz, wytrzyj do sucha. Wierzch ponacinaj w drobną kratkę. Posyp solą oraz pieprzem. Przyprawy dobrze wetrzyj w mięso. Ułóż karkówkę w brytfance. Podlej odrobiną wody. Wstaw do piekarnika rozgrzanego od temp. 200 st. Piecz ok. 2 godzin i 15 minut. W czasie pieczenia mięso co jakiś czas smaruj posoloną wodą. Dzięki temu skórka będzie wyjątkowo chrupiąca i rumiana.

Pieczeń z rumianą skorupką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Pieczeń z rumianą skorupką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy