Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczeń z rumianą skorupką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 369
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 545
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 828
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2793
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 369
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 545
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 828
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2793
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z rumianą skorupką
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg karkówki (najlepiej mięso ze skórą)
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 3 plasterki ananasa z puszki
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 300 ml ostrego keczupu
- sól
- pieprz
- świeże zioła i plasterki jabłek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę opłucz, wytrzyj do sucha. Wierzch ponacinaj w drobną kratkę. Posyp solą oraz pieprzem. Przyprawy dobrze wetrzyj w mięso. Ułóż karkówkę w brytfance. Podlej odrobiną wody. Wstaw do piekarnika rozgrzanego od temp. 200 st. Piecz ok. 2 godzin i 15 minut. W czasie pieczenia mięso co jakiś czas smaruj posoloną wodą. Dzięki temu skórka będzie wyjątkowo chrupiąca i rumiana.
2
Cebulę obierz, drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Plasterki ananasa osącz z zalewy, pokrój na kawałeczki. Rozdrobnione wymieszaj z brązowym cukrem oraz keczupem. Ew. posól do smaku. Upieczoną karkówkę podawaj z sosem słodko-pikantnym. Danie udekoruj świeżymi ziołami oraz plasterkami jabłek.Źródło: Tina