Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla miłośników chińszczyzny, i nie tylko. W wersji rybnej zamiast mięsa z krewetkami. Z tej ilości składników wyszło mi 50 pierogów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
57
17
Przepis dnia
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16339
21
Ostatnio komentowane przepisy
57
17
Przepis dnia
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16339
21
REKLAMA
Dania główne
Pierogi chińskie na parze
Anna89
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 450 wody
- szczypta soli
- 900 g mąki
- Farsz:
- 400 g mięsa mielonego (wieprzowe)
- 200 g marchewki
- 200 g cebuli
- 200 g kapusty chińskiej ( ja użyłam Kapuste warzywna włoska)
- 8-10 łyżek sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotować ciasto. Na środek maki wlać wodę i sòl. Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę.
2
Marchew i cebule pokroić w drobna kostkę. Kapustę cienko poszatkować.
3
Wszystkie składniki; marchew, cebule, kapustę i mięso wymieszać z sosem sojowym, przykryć i odstawić do lodówki na 30 min.
4
Ciasto rozwałkować do 2-3 mm i wyciąć krążki około 8 centymetrowe. Na środek położyć farsz i zamknąć w półksiężyc. teraz zrobić zgięcia w kształcie litery "S" wzdłuż całego zamknięcia pieroga.
5
Pierogi włożyć do specjalnego garnka do gotowania na parze i gotować jakieś 15-20 min (w zależności od grubości ciasta). Podawać z sosem sojowym. Smacznego!