Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla miłośników chińszczyzny, i nie tylko. W wersji rybnej zamiast mięsa z krewetkami. Z tej ilości składników wyszło mi 50 pierogów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 755
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7301
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65088
59
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 755
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7301
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65088
59
REKLAMA
Dania główne
Pierogi chińskie na parze
Anna89
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 450 wody
- szczypta soli
- 900 g mąki
- Farsz:
- 400 g mięsa mielonego (wieprzowe)
- 200 g marchewki
- 200 g cebuli
- 200 g kapusty chińskiej ( ja użyłam Kapuste warzywna włoska)
- 8-10 łyżek sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotować ciasto. Na środek maki wlać wodę i sòl. Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę.
2
Marchew i cebule pokroić w drobna kostkę. Kapustę cienko poszatkować.
3
Wszystkie składniki; marchew, cebule, kapustę i mięso wymieszać z sosem sojowym, przykryć i odstawić do lodówki na 30 min.
4
Ciasto rozwałkować do 2-3 mm i wyciąć krążki około 8 centymetrowe. Na środek położyć farsz i zamknąć w półksiężyc. teraz zrobić zgięcia w kształcie litery "S" wzdłuż całego zamknięcia pieroga.
5
Pierogi włożyć do specjalnego garnka do gotowania na parze i gotować jakieś 15-20 min (w zależności od grubości ciasta). Podawać z sosem sojowym. Smacznego!