Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
klasyka ;-)
REKLAMA
Przygotowanie
1
FARSZ: Drobno pokrojoną cebulę należy zeszklić na maśle lub oliwie, doprawiając wegetą. Mieszamy z pozostałymi składnikami na farsz, mielimy w maszynce do mięsa i przyprawiamy na ostro. Na koniec dodajemy żółtko jajka. CIASTO: Składniki na ciasto zalewamy wrzątkiem i mieszamy drewnianą łyżką. Wyrabiamy je do momentu, aż zrobi się elastyczne. Na blacie rozwałkowujemy je na grubość ok 2 mm. Jeśli klei się do blatu - podsypujemy je delikatnie mąką. Z rozwałkowanego ciasto wycinamy szklanką kółka, układamy farsz i mocno sklejamy brzegi. Tak przygotowane pierogi wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 5-8 minut., dopóki nie wypłyną na wierzch. Można podawać z zrumienionym boczkiem, cebulą, posypać zieleniną lub podawać z surówką. Smacznego! Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
Zupy
Pomidorowa Magdy Gessler
Jak zrobić esencjonalną, kwaśną a jednocześnie jedwabistą i mocno pomidorową...
Odsłon: 22391
28
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 534
12
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 35
7
3
2
8
Inne przepisy autora
89
Przepis dnia
132
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 534
12
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 35
7
3
2
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
pierogi ruskie
pascal
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- skladniki na ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżka stołowa masła
- 1/2 łyżki stołowej soli
- 1 szklanka wrzącej wody
- składniki na farsz
- 1 kg ugotowanych ziemniaki (wystudzonych!)
- 150 g twarogu
- 2 cebuli
- 1 łyżeczka vegety / kucharka
- sól, pieprz, do smaku
- 1 żółtko jaja
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Drobno pokrojoną cebulę należy zeszklić na maśle lub oliwie, doprawiając wegetą. Mieszamy z pozostałymi składnikami na farsz, mielimy w maszynce do mięsa i przyprawiamy na ostro. Na koniec dodajemy żółtko jajka. CIASTO: Składniki na ciasto zalewamy wrzątkiem i mieszamy drewnianą łyżką. Wyrabiamy je do momentu, aż zrobi się elastyczne. Na blacie rozwałkowujemy je na grubość ok 2 mm. Jeśli klei się do blatu - podsypujemy je delikatnie mąką. Z rozwałkowanego ciasto wycinamy szklanką kółka, układamy farsz i mocno sklejamy brzegi. Tak przygotowane pierogi wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 5-8 minut., dopóki nie wypłyną na wierzch. Można podawać z zrumienionym boczkiem, cebulą, posypać zieleniną lub podawać z surówką. Smacznego! Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kartacze
Dania główne
Rolady schabowe z kluskami śląskimi
Dania główne
Makaron z pieca porowo serowy
Dania główne
Domowy sos z podgrzybków
Kartacze
Kartacze to rewelacyjny pomysł na sycący obiad, który z pewnością każdemu prz...
Odsłon: 18896
Rolady schabowe z kluskami śląskimi
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i...
Odsłon: 190