Dania główne Przepis na:
3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Ciasto :
Mąkę , sól, zalać 3/4 szkl. wrzącej wody zamieszać drewnianą łyżką (bardzo ważne ), odstawić na 15 minut.
Po 15 minutach zagnieść ciasto , powinno być plastyczne ( w razie konieczności dodać wody letniej ).
Odstawić na 15 minut .
W tym czasie zrobić farsz :
Przeciśnięte przez praskę ziemniaki wymieszać z rozkruszonym białym serem, oraz podsmażoną na złoto cebulą, dodać pieprz, sól , kaszkę manną, wymieszać.
Ciasto rozwałkować na stolnicy , wyciąć kółka szklanką , nakładać farsz,
sklejać pierogi.
Zagotować wodę z 1 łyżką oleju i solą , wrzucać pierogi, gotować 5 minut od momentu wypłynięcia .
Wyjąć , zahartować zimną wodą .
Podawać posypane prażoną cebulką.
Smacznego
Na skróty
Komentarze do przepisu (3)

pelen_brzuszek 30 marca 2019Zgłoś do usunięcia
pychoty :)2 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 21 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności :)3 Kto głosował? | Odpowiedz

SlodkoSlodka83 21 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pysznie :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz