Dania główne Przepis na:
Pierogi ruskie z prażoną cebulką
Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 199
Dodano: 21.03.2019
Odsłon: 4681
Smaki dzieciństwa pierogi
Składniki
- 3 szkl. mąki typ 450
- 3/4 szkl. gorącej wody
- 1 łyżka oleju
- Sól 1 łyżka
- 250 gram białego sera
- 250 gram ziemniaków ugotowanych
- Cebula biała
- prażona cebulka
- kaszka manna 4 łyżki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto :
Mąkę , sól, zalać 3/4 szkl. wrzącej wody zamieszać drewnianą łyżką (bardzo ważne ), odstawić na 15 minut.
Po 15 minutach zagnieść ciasto , powinno być plastyczne ( w razie konieczności dodać wody letniej ).
Odstawić na 15 minut .
-
W tym czasie zrobić farsz :
Przeciśnięte przez praskę ziemniaki wymieszać z rozkruszonym białym serem, oraz podsmażoną na złoto cebulą, dodać pieprz, sól , kaszkę manną, wymieszać. -
Ciasto rozwałkować na stolnicy , wyciąć kółka szklanką , nakładać farsz,
sklejać pierogi.
Zagotować wodę z 1 łyżką oleju i solą , wrzucać pierogi, gotować 5 minut od momentu wypłynięcia .
Wyjąć , zahartować zimną wodą .
Podawać posypane prażoną cebulką.
Smacznego
Twoje notatki do przepisu
4681 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 30 marca 2019Zgłoś do usunięcia
pychoty :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 21 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 21 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pysznie :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz