Dania główne Przepis na:
Pierogi z gotowanego mięsa i kiszonej kapusty
Przepisów i artykułów: 2250 Ocena: 19065
Dodano: 10.02.2008
Odsłon: 11
Smaczny pomysł na "Pierogi z gotowanego mięsa i kiszonej kapusty"
Składniki
- 40 dag mąki
- płaska łyżeczka soli. 30 dag gotowanego mięsa
- 75 dag kapusty kiszonej
- sól
- pieprz ziołowy
- 1/3 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Te pierogi zawsze robię hurtowo – na zapas. Dużą część zamrażam. I mam pod ręką danie w 15 minut. Przepis przysłała Ewelina Modelewska z Woli Miedniewskiej
-
30 dag mąki zagnieć z solą i szklanką wody. Rozwałkuj, podsypując resztą mąki. Wykrój krążki. Farsz: kapustę opłucz, ugotuj. Ostudź, odciśnij.
-
Zmiel razem z mięsem. Przypraw solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Farsz ułóż na cieście, zlep. Pierogi gotuj w osolonym wrzątku 2-3 min.
Źródło: Chwila dla Ciebie
2127 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz