Smaker
Tłusty Czwartek

Pierogi z kapustą i grzybami

22.12.2009 Odsłon: 32970
5.0 (97 oceny)
>60 min
5-6 os.
sbelata
sbelata

Najlepiej smakują na Wigilię:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 288

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96551

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25858

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4511

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148977

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49374

60 min
92
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Autor:
sbelata
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta kiszona, 1 kg
  • suszone grzyby, 1 szklanka
  • cebula, 2
  • oliwa, 2 łyżki
  • mąka, 3 szklanki
  • jajko, 1
  • sól, 1 łyżeczka
  • ciepła woda, 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1

Farsz Kapustę płuczemy, kroimy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości;

2

Grzyby płuczemy i gotujemy aż będą miękkie;

3

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na złoty kolor,

4

Kiedy kapusta będzie miękka dodajemy do niej pokrojone w koskę grzyby, podsmażoną cebulę i dusimy około ½ godziny 2. Ciasto 1. Na stolnicę sypiemy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy sól i wyrabiamy ciasto dodając po trochu ciepłej wody 2. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy na cienkie placki, wykrawamy szklanką lub przyrządem do robienia pierogów kółka, nakładamy farsz i sklejamy pierogi. 3. Wrzucamy pierogi do osolonego wrzątku i gotujemy około 5 minut od wypłynięcia