Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pierogi z mąki orkiszowej"
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5622
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 937
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27383
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 65
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5622
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 937
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27383
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 65
Składniki
Przygotuj farsz: kapustę włóż do garnka, wlej szklankę wody, dodaj wypłukane grzyby i 1 łyżkę masła (oliwy). Gotuj przez 1 godzinę do miękkości. Na patelni przesmaż na oliwie drobno pokrojoną cebulę. Dodaj do niej ugotowaną kapustę i duś przez chwilę. Posól i popieprz. Przygotuj ciasto: mąkę przesiej, zrób w niej dołek, wlej oliwę i ciepłą wodę. Wyrabiaj, aż będzie elastyczne. Przykryj miską lub ściereczką i odstaw na 10–15 minut.
Ciasto podziel na 4 części. Kiedy jedną wałkujesz, pozostałe trzymaj pod wilgotną ściereczką. Z rozwałkowanego ciasta wycinaj za pomocą szklanki okrągłe placuszki. Nakładaj na nie ostudzony farsz i sklej brzegami. Gotowe pierogi wrzucaj na wrzącą wodę i gotuj do wypłynięcia.
• 1,5 godziny+czas odstawienia • dla 4 osób cena ok. 10 zł.Źródło: Show