Super
26
Pierogi z mięsem drobiowym i kapustą
Dodaj do książki
3
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Bardzo smaczne
Pierogi z mięsem drobiowym i kapustą
Składniki
- mąka, 0, 5 kg
- jajko, 1
- smalec, pół kostki
- letnia woda, ok pół
Składniki
- mąka, 0, 5 kg
- jajko, 1
- smalec, pół kostki
- letnia woda, ok pół
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Z mąki, jajka i wody zagniatamy ciasto. Dajemy soli do smaku. Ze zmielonego mięsa z kurczaka oraz ugotowanej i pokrojonej kapusty robimy farsz. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy podsmażoną cebulkę. Wszystko dobrze mieszamy. Ciasto wałkujemy i wykrawamy szklanką placki a następnie nakładamy farsz i kleimy. Końcówki przygniatam widelcem wtedy pierogi się nie rozwalają. Polecam szklaneczkę czystego czerwonego barszczu. Ach pycha. Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17361
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 108
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17361
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 108
2
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym i kapustą
juczka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka, 0, 5 kg
- jajko, 1
- smalec, pół kostki
- letnia woda, ok pół
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, jajka i wody zagniatamy ciasto. Dajemy soli do smaku. Ze zmielonego mięsa z kurczaka oraz ugotowanej i pokrojonej kapusty robimy farsz. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy podsmażoną cebulkę. Wszystko dobrze mieszamy. Ciasto wałkujemy i wykrawamy szklanką placki a następnie nakładamy farsz i kleimy. Końcówki przygniatam widelcem wtedy pierogi się nie rozwalają. Polecam szklaneczkę czystego czerwonego barszczu. Ach pycha. Smacznego.
WITAM ZAPOMNIAŁAM NAPOSAĆ JKIE PROPORCJR NA FARSZ OKOŁO PÓŁ KG MIĘSKA JA WYKORZYSTUJĘ PORCJE ROSOŁOWE,A KAPUSTY OKOŁO 800G,SMALEC POTRZEBNY DO PODSMAŻENIA CEBULI,KTÓRA LĄDUJE DO FARSZU.POZDRAWIAM:)
NA SMALCU PODSMAŻAMY CEBULKĘ,KTÓRA DODAJEMY DO FARSZU.PROPORCJE SĄ UZALEŻNIONE OD ILOŚCI DOMOWNIKÓW,ALE PRZECIĘTNIE Z 60 DKG MIĘSKA I 80 DKG KAPUSTY KISZONEJ.PRZEPRASZAM,ALE ZAPOMNIAŁAM NAPISAĆ.POZDRAWIAM.
a do czego ten smalec? I jakie proporcje na farsz?