Dania główne Przepis na:
Pierogi z mięsem drobiowym i kapustą
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 789
Dodano: 28.09.2009
Odsłon: 5800
Bardzo smaczne
Składniki
- mąka, 0, 5 kg
- jajko, 1
- smalec, pół kostki
- letnia woda, ok pół
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mąki, jajka i wody zagniatamy ciasto. Dajemy soli do smaku. Ze zmielonego mięsa z kurczaka oraz ugotowanej i pokrojonej kapusty robimy farsz. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy podsmażoną cebulkę. Wszystko dobrze mieszamy. Ciasto wałkujemy i wykrawamy szklanką placki a następnie nakładamy farsz i kleimy. Końcówki przygniatam widelcem wtedy pierogi się nie rozwalają. Polecam szklaneczkę czystego czerwonego barszczu. Ach pycha. Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
4594 odsłon
31
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
juczka 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
WITAM ZAPOMNIAŁAM NAPOSAĆ JKIE PROPORCJR NA FARSZ OKOŁO PÓŁ KG MIĘSKA JA WYKORZYSTUJĘ PORCJE ROSOŁOWE,A KAPUSTY OKOŁO 800G,SMALEC POTRZEBNY DO PODSMAŻENIA CEBULI,KTÓRA LĄDUJE DO FARSZU.POZDRAWIAM:)10 Kto głosował? | Odpowiedz
juczka 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
NA SMALCU PODSMAŻAMY CEBULKĘ,KTÓRA DODAJEMY DO FARSZU.PROPORCJE SĄ UZALEŻNIONE OD ILOŚCI DOMOWNIKÓW,ALE PRZECIĘTNIE Z 60 DKG MIĘSKA I 80 DKG KAPUSTY KISZONEJ.PRZEPRASZAM,ALE ZAPOMNIAŁAM NAPISAĆ.POZDRAWIAM.10 Kto głosował? | Odpowiedz
asionder 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
a do czego ten smalec? I jakie proporcje na farsz?0 Kto głosował? | Odpowiedz