Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierożkowe sakiewki w sosie pomidorowym

21.03.2014 Odsłon: 819
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
kasia333
kasia333

Pierożki z serem feta, oliwkami i suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 797

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1857

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4785

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1219

30 min
14

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Ciasto Merkucjo to połączenie mocno czekoladowego ciasta z delikatnym serniki...

Odsłon: 303052

60 min
717
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2635

30 min
7
Dania główne
Pierożkowe sakiewki w sosie pomidorowym
Autor:
kasia333
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 3/4 szkl. wrzącej wody
  • 1 jajko
  • 1 -2 łyżki oleju
  • sól
  • 130 g sera feta
  • 250 g sera ricotta lub twarogu (półtłustego)
  • ok. 20 szt oliwek z zalewy
  • 6 - 7 pomidorów suszonych w oleju
  • 1 puszka pomidorów
  • pieprz
  • cukier
  • ulubione zioła np. oregano, tymianek
  • parmezan
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Z mąki, oleju, szczypty soli, jajka i gorącej wody zagnieść ciasto jak na pierogi. Im bardziej gorąca woda tym bardziej elastyczne ciasto i lepiej się skleja. Farsz: Oliwki i pomidory zmiksować w blenderze lub drobno posiekać. Dodać do obu serów i wymieszać. Sos Pomidory przełożyć do rondelka i gotować 15 - 20 min. Następnie dodać do smaku sól, cukier, pieprz i zioła. Ciasto wałkować jak na pierogi, wykrawać krążki i lepić sakiewki jak na zdjęciu. Z takiej ilości składników wychodzi ok 30 - 35 szt. sakiewek ( w zależności od wielkości i od tego jak grubo wałkujemy ciasto). Nie można wałkować zbyt cienko ponieważ sakiewki mogą się rozpaść podczas gotowania.

2

Pierożki wrzucać do gotującej się osolonej wody, po zagotowaniu pogotować ok 20 - 30 sekund. Wyjąć łyżką cedzakową. Polać sosem i posypać parmezanem. Smacznego :)