Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z kurczaka w gniazdku z kremowych ziemniaków plus kilka dodatków. Szybki obiad gotowy ;)
Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...
Odsłon: 1757
Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...
Odsłon: 78
Ekspresowa przekąska pełna smaku.
Odsłon: 176
Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...
Odsłon: 193
Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...
Odsłon: 1757
Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...
Odsłon: 78
Ekspresowa przekąska pełna smaku.
Odsłon: 176
Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...
Odsłon: 193
Składniki
Mięsko myje,osuszam papierowy ręcznikiem,kroję w średnią kostkę,opruszam curry i pozostałymi przyprawami,mieszam dokładnie by każdy kawałek mięsa był nimi pokryty.
Jajka rozkłócam w misce z dodatkiem soli. Wkładam do nich pokrojoną pierś. Moczę około 10 minut.
Ziemniaki obieram,kroje w ćwiartki i gotuję do miękkości z dodatkiem soli.
Rozgrzewam dwie łyżki masła na patelni.Mięsko wyciągam pojedyńczo i układam na rizgrzanym maśle. Smażę na złoto z obu stron. Potem wlewam szklankę wody,przykrywam i duszę jeszcze 10 minut.
Ziemniaki odcedzam z wody,dodaję łyżkę masła i 3 łyżki mleka.Całość ugniatam na puszystą masę tłuczkiem do ziemniaków.
Z ziemniaków formuję gniazdko,do pustego środka wkładam kilka kawałków mięsa z sosem.Posypuję startym żółtym serem i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego ! :)