Do góry

Dania główne Przepis na:

Pierś w gniazdku

Pierś w gniazdku

Autor:

Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 95

Dodano:

Odsłon: 492

Pierś z kurczaka w gniazdku z kremowych ziemniaków plus kilka dodatków. Szybki obiad gotowy ;)

Składniki

3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mięsko myje,osuszam papierowy ręcznikiem,kroję w średnią kostkę,opruszam curry i pozostałymi przyprawami,mieszam dokładnie by każdy kawałek mięsa był nimi pokryty.

  2. Jajka rozkłócam w misce z dodatkiem soli.
    Wkładam do nich pokrojoną pierś.
    Moczę około 10 minut.

  3. Ziemniaki obieram,kroje w ćwiartki i gotuję do miękkości z dodatkiem soli.

  4. Rozgrzewam dwie łyżki masła na patelni.Mięsko wyciągam pojedyńczo i układam na rizgrzanym maśle.
    Smażę na złoto z obu stron.
    Potem wlewam szklankę wody,przykrywam i duszę jeszcze 10 minut.

  5. Ziemniaki odcedzam z wody,dodaję łyżkę masła i 3 łyżki mleka.Całość ugniatam na puszystą masę tłuczkiem do ziemniaków.

  6. Z ziemniaków formuję gniazdko,do pustego środka wkładam kilka kawałków mięsa z sosem.Posypuję startym żółtym serem i posiekanym szczypiorkiem.
    Smacznego !
    :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń