Name: Pikantny specjał z szynką
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 50 dag mączystych ziemniaków; biała część pora (ok. 4-5 cm); 10 dag szynki; 1 pęczek natki pietruszki; 2 ząbki czosnku; 2 jajka; 3-4 łyżki mąki pszennej; 1 łyżeczka majeranku; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; szczypta kurkumy; sól; pieprz; olej do smażenia; sos: 1 papryczka chili; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka brązowego cukru; 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej; 100 ml octu; ok. 250 ml przegotowanej wody; szczypta soli

Ziemniaki obierz i umyj. Zetrzyj na grubych oczkach. Przełóż na sitko, by lekko je odsączyć. Por pokrój na malutkie kawałki, a szynkę w kostkę. Natkę i czosnek posiekaj. Jajka wymieszaj z czosnkiem, natką i przyprawami. Dodaj ziemniaki, pora i szynkę. Stopniowo dodawaj mąkę, tak by powstała gęsta masa. Placki smaż na rozgrzanym oleju.

Pikantny specjał z szynką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ryba po grecku

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Piernik wileński z mąki żytniej

Śledzie po litewsku

Śledzie po białostocku

Wilgotny piernik

Ostatnio komentowane przepisy

Ryba po grecku

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Piernik wileński z mąki żytniej

Śledzie po litewsku

Śledzie po białostocku

Wilgotny piernik

Pikantny specjał z szynką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy