Name: Pikantny specjał z szynką
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 50 dag mączystych ziemniaków; biała część pora (ok. 4-5 cm); 10 dag szynki; 1 pęczek natki pietruszki; 2 ząbki czosnku; 2 jajka; 3-4 łyżki mąki pszennej; 1 łyżeczka majeranku; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; szczypta kurkumy; sól; pieprz; olej do smażenia; sos: 1 papryczka chili; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka brązowego cukru; 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej; 100 ml octu; ok. 250 ml przegotowanej wody; szczypta soli

Ziemniaki obierz i umyj. Zetrzyj na grubych oczkach. Przełóż na sitko, by lekko je odsączyć. Por pokrój na malutkie kawałki, a szynkę w kostkę. Natkę i czosnek posiekaj. Jajka wymieszaj z czosnkiem, natką i przyprawami. Dodaj ziemniaki, pora i szynkę. Stopniowo dodawaj mąkę, tak by powstała gęsta masa. Placki smaż na rozgrzanym oleju.

Pikantny specjał z szynką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Pikantny specjał z szynką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy