Dania główne Przepis na:
Pizza
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 19
Dodano: 24.12.2009
Odsłon: 1216
niepowtarzalny smak
Składniki
- ciasto:mleko, 1 szklanka
- mąka krupczatka(może być inna), 2 szklanki
- drożdże, 5 dag
- cukier, płaska łyżka
- jajko, 1
- odrobina soli
- zioła:oregano,bazylia,majeranek,zioła prowansalskie
- masło
- olej
- Bułka tarta
- koncentrat pomidorowy
- wierzch:pieczarki, 50 dag
- cebule, 2
- papryka
- Ogórek kiszony
- kiełbasa, 20 dag
- żółty seir
- keczup
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlewamy szklankę letniego mleka, dodajemy rozkruszone drożdże, cukier, sól i łyżkę mąki.Odstawiamy do wyrośnięcia.Do miski z resztą mąki dodajemy zioła.Wlewamy przygotowany rozczyn, dodajemy jajko, solimy.
-
Blachę (30x40 cm) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.Wykładamy ciasto drewnianą łyżką i wstawiamy do lodówki na pół godziny (można na dłużej).Nakłuwamy ciasto widelcem, smarujemy olejem i koncentratem pomidorowym.
-
Pieczarki smażymy z cebulą, wykładamy na ciasto.Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę, paprykę, ogórka kiszonego i posypujemy natką pietruszki i ziołami prowansalskimi.Pieczemy ok.25 minut w temp.200*C.
10644 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz