Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pizza-zawijaniec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 209
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 713
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 894
7
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 209
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 713
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 894
7
3
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza-zawijaniec
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki poznańskiej
- 2 i 1/2 dag świeżych drożdży
- 1/2 szkl. ciepłej wody
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- łyżeczka cukru
- sól. 1/2 kg pieczarek
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- średnia cebula
- keczup
- po 10 dag schabu pieczonego
- gotowanego mięsa drobiowego
- chudego boczku
- 15 dag żółtego sera
- papryka czerwona konserwowa
- białko do posmarowania pizzy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
90 min • Porcja 290 kcal • Koszt porcji 2,50 zł • Przepis na 6 porcji
2
Do mąki dodaję cukier, sól, olej i drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie. Mieszam i zagniatam sprężyste ciasto. Formuję z niego 4 kulki, odstawiam, by wyrosły.
3
Pieczarki kroję w paseczki, cebulę w kosteczkę. Na oleju podsmażam cebulę, wrzucam pieczarki. Duszę, aż odparuje woda, doprawiam solą i pieprzem, smażę jeszcze ok. 2 min. Mięsa i osączoną paprykę kroję w kosteczkę. Ser ścieram na tarce.
4
Kulki ciasta rozwałkowuję na cienkie placki. Każdy smaruję keczupem, układam pieczarki; na trzech plackach rozkładam – mięsa (na każdym inne), a na czwartym paprykę. Placki posypuję startym serem, polewam keczupem. Zwijam placki w rulony i układam je na blasze z pergaminem – jeden za drugim, tworząc ścisłą spiralę (ślimaka).
5
Dociskam je do siebie, smaruję rozkłóconym białkiem. Piekę w temp. 200°C ok. 45 min.
6
Pizzę kroję na porcje jak tort. Przed podaniem polewam keczupem. Jest bardzo sycąca. Zofia Bieniek-Pytlak ze StarachowicŹródło: Kobieta i życie