Smaker
Odsłon: 41 26.06.2009

Pizza ze świeżą pokrzywą

60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Pizza ze świeżą pokrzywą"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Pizza ze świeżą pokrzywą

granita
granita
Przekąski

Świeża salsa

Przekąski Świeża salsa

Wpaniala niskokaloryczna salsa, doskonaly dodatek do stekow z grilla, omletow...

Odsłon: 7908

15 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa wiosenna z pokrzywy

Zupy Zupa wiosenna z pokrzywy

Gratka dla smakoszy szpinaku. Działa wzmacniająco na nasz organizm, również...

Odsłon: 28837

30 min
45

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Bułki z młodą pokrzywą

Śniadania Bułki z młodą pokrzywą

Cudowne bułeczki z pokrzywą. Z łąki wróciłam z naręczem młodej pokrzywy, na b...

Odsłon: 1352

30 min
23

Pizza ze świeżą pokrzywą

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Desery

Piernik na piwie

Desery Piernik na piwie

Sprawdzony przepis na "Piernik na piwie"

Odsłon: 61

60 min
7
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Dania główne

Śliwki z orzechami

Dania główne Śliwki z orzechami

Smaczny pomysł na "Śliwki z orzechami"

Odsłon: 52

60 min
9
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Desery

Jaja w koszulce warzywnej

Desery Jaja w koszulce warzywnej

Sprawdzony przepis na "Jaja w koszulce warzywnej"

Odsłon: 42

60 min
10
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Dania główne

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"

Odsłon: 39

60 min
10
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii bez mąki

Dania główne Placki z cukinii bez mąki

Placki z cukinii bez mąki są idealną propozycją na obiad dla tych, którzy nie...

Odsłon: 123

30 min
1
wini77
wini77
Dania główne

Pierś z kurczaka w fasolce szparagowej

Dania główne Pierś z kurczaka w fasolce szparagowej

Piersi z kurczaka, można przyrządzić w bardzo krótkim czasie na wiele sposobó...

Odsłon: 128

30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalnie dni

Desery Ciasto na upalnie dni

Letnie słodkości są zazwyczaj lekkie i pełne owoców. Dlatego na upalne dni pr...

Odsłon: 302

30 min
3
wmk
wmk
Pieczywo

Chleb pszenno-żytni z ziemniakami

Pieczywo Chleb pszenno-żytni z ziemniakami

Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...

Odsłon: 62

>60 min
2
Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 171

60 min
2
wałek
wałek
Desery

Pierogi z truskawkami

Desery Pierogi z truskawkami

W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...

Odsłon: 134

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto oszczędne

Desery Ciasto oszczędne

Czemu ten deser to ciasto oszczędne? Bo do jego przygotowania możesz wykorzys...

Odsłon: 37374

30 min
86
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Sałatki Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...

Odsłon: 1433

30 min
6
Dania główne

Pizza ze świeżą pokrzywą

Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pęczek młodych pokrzyw (najlepiej same czubki)
  • 2 łyżki masła
  • duży ząbek czosnku
  • 2 łyżki śmietany 12 proc
  • sól
  • pieprz. 2 dag drożdży
  • 2 łyżki ciepłego mleka
  • łyżeczka cukru
  • jajko
  • 2 łyżki śmietany 12 proc
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka soli
  • 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej. Dodatkowo: 10 dag startego żółtego sera
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • masło do posmarowania blaszki

Sposób przygotowania:

1

Pokrzywę jadłam pierwszy raz. Super! Na stałe zagości już w mojej kuchni. Izabela Siwulska z Jasienicy Rosielnej

2

80 min • Porcja 220 kcal • Koszt porcji 1,50 zł • Przepis na 6 porcji

3

Pokrzywy płuczę, osączam z nadmiaru wody, drobno siekam. Czosnek obieram i też siekam. Podsmażam go chwilę na maśle, uważając, żeby się nie przypalił, dodaję pokrzywy, duszę kilka minut. Na koniec wlewam śmietanę, przyprawiam solą i pieprzem, chwilę jeszcze duszę, po czym studzę.

4

Drożdże rozcieram z ciepłym mlekiem i cukrem. Łączę z resztą składników na ciasto i zagniatam je. Ciasto rozwałkowuję na posypanej mąką stolnicy. Przekładam je do blaszki (o śr. 23 cm) posmarowanej masłem. Roz kładam na cieście pokrzywowy farsz.

5

Pizzę piekę ok. 40 min w temp. 170°C. Pod koniec pieczenia posypuję ją żółtym serem i zapiekam do czasu, aż ser się rozpuści.Źródło: Kobieta i życie