Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pizza ze świeżą pokrzywą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Kiszony seler z jabłkiem
Bardzo lubię surówkę z selera korzeniowego, więc postanowiłam stworzyć fermen...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1519
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
4
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3289
8
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 631
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Kiszony seler z jabłkiem
Bardzo lubię surówkę z selera korzeniowego, więc postanowiłam stworzyć fermen...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1519
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
4
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3289
8
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 631
7
REKLAMA
Dania główne
Pizza ze świeżą pokrzywą
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek młodych pokrzyw (najlepiej same czubki)
- 2 łyżki masła
- duży ząbek czosnku
- 2 łyżki śmietany 12 proc
- sól
- pieprz. 2 dag drożdży
- 2 łyżki ciepłego mleka
- łyżeczka cukru
- jajko
- 2 łyżki śmietany 12 proc
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka soli
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej. Dodatkowo: 10 dag startego żółtego sera
- mąka pszenna do posypania stolnicy
- masło do posmarowania blaszki
Sposób przygotowania:
1
Pokrzywę jadłam pierwszy raz. Super! Na stałe zagości już w mojej kuchni. Izabela Siwulska z Jasienicy Rosielnej
2
80 min • Porcja 220 kcal • Koszt porcji 1,50 zł • Przepis na 6 porcji
3
Pokrzywy płuczę, osączam z nadmiaru wody, drobno siekam. Czosnek obieram i też siekam. Podsmażam go chwilę na maśle, uważając, żeby się nie przypalił, dodaję pokrzywy, duszę kilka minut. Na koniec wlewam śmietanę, przyprawiam solą i pieprzem, chwilę jeszcze duszę, po czym studzę.
4
Drożdże rozcieram z ciepłym mlekiem i cukrem. Łączę z resztą składników na ciasto i zagniatam je. Ciasto rozwałkowuję na posypanej mąką stolnicy. Przekładam je do blaszki (o śr. 23 cm) posmarowanej masłem. Roz kładam na cieście pokrzywowy farsz.
5
Pizzę piekę ok. 40 min w temp. 170°C. Pod koniec pieczenia posypuję ją żółtym serem i zapiekam do czasu, aż ser się rozpuści.Źródło: Kobieta i życie