Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pizza ze świeżą pokrzywą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 147
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 1841
6
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 493
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15693
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 147
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 1841
6
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 493
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15693
20
REKLAMA
Dania główne
Pizza ze świeżą pokrzywą
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek młodych pokrzyw (najlepiej same czubki)
- 2 łyżki masła
- duży ząbek czosnku
- 2 łyżki śmietany 12 proc
- sól
- pieprz. 2 dag drożdży
- 2 łyżki ciepłego mleka
- łyżeczka cukru
- jajko
- 2 łyżki śmietany 12 proc
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka soli
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej. Dodatkowo: 10 dag startego żółtego sera
- mąka pszenna do posypania stolnicy
- masło do posmarowania blaszki
Sposób przygotowania:
1
Pokrzywę jadłam pierwszy raz. Super! Na stałe zagości już w mojej kuchni. Izabela Siwulska z Jasienicy Rosielnej
2
80 min • Porcja 220 kcal • Koszt porcji 1,50 zł • Przepis na 6 porcji
3
Pokrzywy płuczę, osączam z nadmiaru wody, drobno siekam. Czosnek obieram i też siekam. Podsmażam go chwilę na maśle, uważając, żeby się nie przypalił, dodaję pokrzywy, duszę kilka minut. Na koniec wlewam śmietanę, przyprawiam solą i pieprzem, chwilę jeszcze duszę, po czym studzę.
4
Drożdże rozcieram z ciepłym mlekiem i cukrem. Łączę z resztą składników na ciasto i zagniatam je. Ciasto rozwałkowuję na posypanej mąką stolnicy. Przekładam je do blaszki (o śr. 23 cm) posmarowanej masłem. Roz kładam na cieście pokrzywowy farsz.
5
Pizzę piekę ok. 40 min w temp. 170°C. Pod koniec pieczenia posypuję ją żółtym serem i zapiekam do czasu, aż ser się rozpuści.Źródło: Kobieta i życie