Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek po węgiersku"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 27
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 43
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 74
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10515
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 98
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 27
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 43
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 74
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10515
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 98
Składniki
Ziemniaki i jedną cebulę ścieramy na drobnej tarce jarzynowej, lekko odciskamy. Dodajemy jajka, jedną łyżkę mąki, sól i pieprz. Mieszamy, partiami smażymy placki na rozgrzanym oleju.
Drugą, pokrojoną w kosteczkę cebulę, szklimy na łyżce oleju. Na tym samym tłuszczu przesmażamy pokrojone w kostkę mięso, mieszamy z cebulą. Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę papryki, koncentrat pomidorowy, listek laurowy, sól, pieprz, majeranek, paprykę w proszku i osączoną kukurydzę. Dusimy do miękkości wszystkich składników.
Z łyżki masła i reszty mąki robimy zasmażkę, którą zaciągamy farsz. Placki podajemy z farszem.
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł.
Wartość odżywcza jednej porcji 366 kcal. Białko 5,7 g/Tłuszcz 16 g/Węglowodany 25 gŹródło: Rewia