Name: Placki warzywne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: Brokuł 1/2 główki; Kapusta najlepsza młoda 1/2 główki; Jajko 2-3 szt.; mąka ziemniaczana 3-4 łyżki; mąka pszenna najlepiej razowa 3-4 łyżki; przyprawy wg upodobania: sól, pieprz, curry, imbir, chili, majeranek, na zdęciu dodatkowo przecier pomidorowy

Brokuła pokroić, rozdrobnić na miazgę, kapustę posiekać drobno posolić wygniatać, odstawić na jakiś czas. Można odlać zbierający się w kapuście płyn lub nie, ale wówczas zwiększyć ilość mąki, połączyć z rozdrobnionym brokułem, dodać jajka, przyprawy i mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji - jak na placki ziemniaczane. Smażyć na tłuszczu, najlepsze na smalcu

Placki warzywne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger

Chleb z gara

Pasztet z wędzonej makreli

Sernik bez pieczenia

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger

Chleb z gara

Pasztet z wędzonej makreli

Sernik bez pieczenia

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Placki warzywne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy