Name: Placki warzywne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: Brokuł 1/2 główki; Kapusta najlepsza młoda 1/2 główki; Jajko 2-3 szt.; mąka ziemniaczana 3-4 łyżki; mąka pszenna najlepiej razowa 3-4 łyżki; przyprawy wg upodobania: sól, pieprz, curry, imbir, chili, majeranek, na zdęciu dodatkowo przecier pomidorowy

Brokuła pokroić, rozdrobnić na miazgę, kapustę posiekać drobno posolić wygniatać, odstawić na jakiś czas. Można odlać zbierający się w kapuście płyn lub nie, ale wówczas zwiększyć ilość mąki, połączyć z rozdrobnionym brokułem, dodać jajka, przyprawy i mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji - jak na placki ziemniaczane. Smażyć na tłuszczu, najlepsze na smalcu

Placki warzywne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowe po zakopiańsku

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Łosoś pieczony

Schab z ananasem w galarecie

Ciasto pijak

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowe po zakopiańsku

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Łosoś pieczony

Schab z ananasem w galarecie

Ciasto pijak

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Placki warzywne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy