Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, szybkie do zrobienia, można podawać z gulaszem, sosem, śmietaną, a i na słodko z cukrem. Ja podaję ze śmietaną, sosem jogurtowo-czosnkowym lub sosem grzybowym jak dziś
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z cukinią
wkuchniiogrodzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 średnich ziemniaków · 1 młoda cukinia · 1 nieduża cebula ·
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na drobnej tarce na miazgę, cukinię na grubej tarce na wiórki. Nadmiar płynu odlać (ja tego nie robię, daję po prostu więcej mąki pszennej albo dodatkowo łyżkę mąki ziemniaczanej). Wbić jajka, wymieszać z mąką i przyprawami. Wlać na patelnię ok. 0,3cm oleju, rozgrzać i zostawić na średnim ogniu. Łyżką nakładać ciasto na rozgrzany olej (najpierw jeden 'placek kontrolny' - ciasto ma się zacząć od razu smażyć, ale bez nadmiernego pryskania).
2
Placki wykładać na papierowe ręczniki, olej na patelni uzupełniać w miarę ubywania.