Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Polędwiczki z fenkułem i cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7867
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 295
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3102
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 592
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7867
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 295
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3102
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 592
4
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z fenkułem i cukinią
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- fenkuł
- 3 kwiaty cukinii
- 2 cukinie
- 5 pomidorów
- cebula
- łyżka masła klarowanego
- olej do smażenia
- świeży koperek
- świeży tymianek
- grubo mielony pieprz
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki bazylii
- sól
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę oprósz solą, pieprzem, papryką. Odłóż w chłodne miejsce na pół godziny. Cukinię pokrój w plastry, smaż na rozgrzanym oleju, aż się zrumieni. Fenkuł podziel na części.
2
Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórę, pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż słodką paprykę i bazylię, zeszklij cebulę, dodaj pomidory, sól i pieprz, duś 20 minut, przetrzyj przez sito.
3
Do naczynia żaroodpornego wlej przecier, układaj cukinie, mięso, fenkuł i kwiaty cukinii, na wierzchu układaj kawałki tymianku, koperku, przypraw pieprzem.
4
Piecz 50 minut w temperaturze 180°C. Pokrój przed podaniem.
5
CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień