Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Polędwiczki z marchewką"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso pokrój w 3-centymetrowe plastry. Oprósz solą, pieprzem i papryką. Na 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę. Następnie wsyp kapustę i wymieszaj. Dodaj jabłko, wino i gotuj aż kapusta zmięknie. Dopraw solą oraz pieprzem.
2
Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż mięso. Kapustę przełóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu rozłóż polędwiczki. Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160°C. Piecz przez godzinę. Marchewki obierz i ugotuj al dente. Odcedź i osusz. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj marchewki i chwilę podsmaż. Wlej miód. Mieszaj, aż marchewki w całości pokryją się glazurą. Dopraw solą oraz pieprzem.
3
Polędwiczki ułożone na kapuście podawaj z glazurowanymi marchewkami. Całość obsyp świeżo posiekaną natką pietruszki.Źródło: TV14
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Pieczone polędwiczki
Pieczone, smaczne mięso, szybkie przygotowanie, a potem tylko czekać, aż się...
Odsłon: 48519
29
Dania główne
Polędwiczki zapiekane
Aromatyczne i delikatne polędwiczki na niedzielny obiad.
Odsłon: 1815
2
Dania główne
Polędwiczki z fasolką
Danie, które rozpływa się w ustach, tak przyrządzone jest idealne na sobotni...
Odsłon: 2651
10
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.
Zdrowa, szybka w przygotowaniu kolacja lub śniadanie dla jednej osoby, w skła...
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
Odsłon: 32
0
2
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 82
0
0
26
Inne przepisy autora
Dania główne
Roladki cielęce z makaronem i fasolką szparagową
Sprawdzony przepis na "Roladki cielęce z makaronem i fasolką szparagową"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Cielęcina
- Przyprawy
- Makarony
- Kotlety
- Rolady
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 15
7
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.
Zdrowa, szybka w przygotowaniu kolacja lub śniadanie dla jednej osoby, w skła...
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
Odsłon: 32
0
2
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 82
0
0
26
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z marchewką
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg polędwicy wieprzowej
- pieprz
- sól morska
- papryka słodka
- oliwa
- 2 posiekane cebule
- 1
- 5 główki kapusty czerwonej
- 2 jabłka
- 400 ml czerwonego wina wytrawnego
- 1 kg małych marchewek
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka miodu
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokrój w 3-centymetrowe plastry. Oprósz solą, pieprzem i papryką. Na 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę. Następnie wsyp kapustę i wymieszaj. Dodaj jabłko, wino i gotuj aż kapusta zmięknie. Dopraw solą oraz pieprzem.
2
Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż mięso. Kapustę przełóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu rozłóż polędwiczki. Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160°C. Piecz przez godzinę. Marchewki obierz i ugotuj al dente. Odcedź i osusz. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj marchewki i chwilę podsmaż. Wlej miód. Mieszaj, aż marchewki w całości pokryją się glazurą. Dopraw solą oraz pieprzem.
3
Polędwiczki ułożone na kapuście podawaj z glazurowanymi marchewkami. Całość obsyp świeżo posiekaną natką pietruszki.Źródło: TV14
Przepisy Dania główne
Dania główne
Marynowana pierś kurczaka z grilla
Dania główne
Kurczak z groszkiem i marchewką
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Dania główne
Roladki ze śliwką w sosie serowym
Marynowana pierś kurczaka z grilla
Pyszna grillowana pierś z kurczaka, wcześniej zamarynowana w lekko czosnkowej...
Odsłon: 71
Kurczak z groszkiem i marchewką
Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem groszku or...
Odsłon: 85