Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Polędwiczki z serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14134
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1635
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16111
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6484
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14134
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1635
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16111
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6484
4
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z serem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie polędwiczki wieprzowe
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka suszonych ziół
- olej
- 2-3 pomidory
- 1 op. mozzarelli w kulce
- 3-4 łyżki bazyliowego pesto
- 1 łyżka kaparów
- sól
- pieprz
- świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 30 min; porcja – 460 kcal, cena 3,90 zł.
2
Polędwiczki oczyść z resztek tłuszczu i błon, umyj, a następnie osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Czosnek przeciśnij przez praskę, rozetrzyj z połową łyżeczki soli oraz z suszonymi ziołami i szczyptą pieprzu. Natrzyj starannie przygotowane mięso. Odstaw pod przykryciem na około 30 minut.
3
Pomidory umyj, osusz, pokrój w plasterki. Jeśli chcesz, mo żesz je wcześniej sparzyć wrzątkiem, przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Mozzarellę osącz z zalewy, również pokrój w plasterki. Tak samo pokrój polędwiczki. Rozłóż je na desce i lekko rozbij tłuczkiem (przez kawałek folii) lub rozgnieć dłońmi.
4
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Układaj plastry polędwiczek i smaż z dwóch stron na złoty kolor. Następnie mięso zdejmij z patelni, ułóż w naczyniu do zapiekania, zalej tłuszczem ze smażenia. Na mięsie rozłóż plastry pomidorów i mozzarelli. Piecz 15 min w 200 st. Podawaj z pesto, kaparami i ziołami.
5
Polędwiczki będą smaczniejsze, jeśli dzień wcześniej umieścisz je w aro- matycznej marynacie. Na 2 polędwiczki utrzyj 8 łyżek oleju, po 2 łyżki musztardy i miodu, 2 ząbki czosnku oraz przyprawy.Źródło: Świat kobiety