Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fantastyczne na obiadokolację - niestety kaloryczne ale pyszne
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 937
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 256
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 774
Przepis dnia
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3622
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 747
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 937
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 256
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 774
Przepis dnia
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3622
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 747
Składniki
Makaron gotujemy w osolonej wodzie tak aby był lekko twardawy.
W tym czasie kroimy pierś w niewielkie paseczki i smażymy. Jak wygotuje się woda lekko solimy i dodajemy pieczarki starte na tarce o średnich oczkach. Gdy woda z pieczarek się wygotuje dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę i dodajemy 1 zmiażdżony ząbek czosnku, pół łyżeczki papryki słodkiej i 1/4 ostrej i odrobinę pieprzu. smażymy aż cebulka będzie szklista.
W oddzielnym garnuszku gotujemy 1/4 szklanki wody w serkiem topionym. Najlepiej mieszać trzepaczką (szybciej sos będzie miał płynną konsystencję). Wlewamy go na patelnię z mięsem. Dusimy 2-3 minuty.
Odcedzony makaron wrzucamy do podsmażonego mięska z warzywami i mieszamy. Dusimy 2-3 minutki. Zdejmujemy z ognia i dodajemy 2 łyżki startego sera żółtego. Mieszamy.
Porcje rozkładamy na talerze, posypujemy pozostałym serem żółtym i pokrojonym szczypiorkiem.
Danie jest pyszne, sycące - można użyć różnych przypraw. Czasem zamiast pieczarek używam grzybów leśnych.