Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
coś dla fanów drobiu i papryki :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52442
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52442
145
4
54
REKLAMA
Dania główne
potrawka z kurczaka i papryki
kundziszon
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- piersi z kurczaka, 2 podwójne
- papryki (mogą byc różnokolorowe), 7 sztuk
- średnie cebule, 2
- duże pieczarki, 7-8
- ostre papryczki, 2
- Śmietana 30%, 0,25l
- papryka słodka w proszku, pół opakowania
- tymianek, rozmaryn, oregano, po ok łyżeczce
- bulion, ok litra
- sól, pieprz, sos sojowy ciemny, do smaku
- oliwa, do podsmazenia
Sposób przygotowania:
1
mięso kroimy w dość dużą kostkę i podsmazamy na oliwie do zrumienienia, następnie dodajemy sos sojowy, tymianek, oregano i smażymy dopóki mięso równomiernie się pokryje przyprawami (filety można zamarynować w przyprawach wcześniej i od razu wszystko podsmażyć)
2
dodajemy cebule i pieczarki pokrojone w dośc duże kawałki- jak puszczą sok dodajemy wszystkie papryki- te ostre i "normalne", następnie paprykę w proszku i czekamy aż płyn trochę odparuje.
3
podlewamy wszystko bulionem (tak, żeby składniki trochę wystawały spod płynu), doprawiamy solą i pieprzem, dusimy wszystko do miękkości.
4
gdy warzywa zmiękną i smaki się połaczą dodajemy śmietanę i koniec :) podajemy z ryżem. potrawkę można zagęścić mąką, jednak ja wolę jak ma konsystencję zupy. smacznego ;)