Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prostaczki to rodzaj pierożków z mięsnym nadzieniem, które chociaż nieskomplikowane, z pewnością zachwycą twoich gości. Sprawdzą się zarówno w roli przekąski na imprezach jak i smakołyku, który możesz zabrać ze sobą w podróż lub na piknik. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, a jeśli chcesz nieco przyspieszyć prace, sięgnij po gotowe ciasto np. filo lub do pierożków wonton.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 118
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 701
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 80
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 118
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 701
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 80
2
REKLAMA
Dania główne
Prostaczki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 300 g mąki
- 125 g wrzącej wody
- 20 g masła
- duża szczypta soli
Nadzienie
- 350 g mielonego mięsa wieprzowego (np z łopatki)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka cząbru
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść we wrzątku, a następnie zalej mąkę wodą. Dodaj sól i szybko wymieszaj przy pomocy miksera. Zagnieć kulę ciasta, owiń folią spożywczą i odstaw na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
2
Pokrój drobno cebulę i zeszklij na oleju. Pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wyłóż na patelnię mięso i wysmaż (razem z cebulą). Dopraw do smaku solą, pieprzem, cząbrem i obiema paprykami.
3
Ciasto podziel na 4 części. Każdą z nich rozwałkuj dosyć cienko. Z ciasta wykrawaj okrągłe placki o średnicy około 5-10 cm. Pozostałe skrawki ciasta zagnieć ponownie i powtórz wcześniejsze czynności. W razie potrzeby ciasto możesz podsypywać niedużą ilością mąki.
4
Na połowie krążków ułóż porcję farszu. Przykryj „wolnymi” krążkami i zalep brzegi. Pierożki rozłóż na natłuszczonej blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 20 minut, obracając je w połowie pieczenia. Możesz również usmażyć je na patelni, tak aby były rumiane z obu stron. Prostaczki podawaj na ciepło lub na zimno. Możesz zaserwować je z ulubionym sosem.