Dania główne Przepis na:
Pulpeciki w sosie pieczeniowym z ziemniaczkami pieczonymi
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 33
Dodano: 05.07.2011
Odsłon: 935
pracochłonne ale warto, zachęcające małe pulpeciki dla małych niejadków
Składniki
- mięso mielone, 05kg
- marchew średniej wielkościi
- ser żółty, 150g
- Szynka wędzona, 100g
- pietruszka, 2-3 lodyszki
- Bułka tarta, ok 2-3 średnie garście
- jajka, 2
- sół,pieprz,vegeta,
- Sos pieczeniowy, 2 opakowania
- czosnek, 2 zabki
- ziemniaki
- masło
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mielone jajka zmieszać,przyprawić i pozostawić na 10 min
-
surowa marchew i ser żółty zetrzeć na tartce, na naj drobniejszych oczkach, szynkę pokroić w drobną kosteczkę, pietruszkę zsiekać zaś czosnek przecisnąć,
-
do mięsa wrzucić wszystie składniki pokrojone i posiekane oraz dodać bułkę tartą i wszystko wymieszać,następnie uformować małe kuleczki i podsmarzyć w rondlu ok. 10 min. i wlać do nich sos pieczeniowy i dusić ok 25 min.
-
obrane ziemniaki ugotować a naspnie po wyciągnięciu z wody kazdego ziemniaka zawinąć w sreberko wraz z kawałkiem masła i piec w piekarniku ok 15min. na ok 150 stopni z termoobiegiem, bez termoobiegu na 180 stopni następnie odwonąć sreberko i zostawić ziemniaki jeszcze w piekarniku na 0k.10 min tak aby się zarumieniły
-
ziemniaczki wyciągamy ze sreberka i podajemy z pulpecikami.
93 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz