Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pyzy klasyczne z mięsem i cebulką

01.10.2009 Odsłon: 36
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Sprawdzony przepis na "Pyzy klasyczne z mięsem i cebulką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Przetwory

Śliwki marynowane w occie

Przetwory Śliwki marynowane w occie

Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...

Odsłon: 181

15 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 313

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 2357

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 165

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Przekąski Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...

Odsłon: 153

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 794

30 min
11
Dania główne
Pyzy klasyczne z mięsem i cebulką
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1/2 kg ziemniaków surowych
  • jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól
  • pieprz. 2 cebule
  • 40 dag mięsa mielonego lub 40 dag ugotowanego mięsa np. z rosołu
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • zioła prowansalskie
  • 15 dag boczku wędzonego
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Surowe ziemniaki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odsącz. Ugotowane ziemniaki utłucz lub przeciśnij przez praskę. Połącz z surowymi ziemniakami, jajkiem, obiema mąkami, solą. Wymieszaj.

2

Cebulę pokrój, zeszklij na maśle, dodaj mięso (jeśli jest to mięso z rosołu, zmiel je). Przypraw, smaż, połącz z jajkiem, bułką tartą, dopraw do smaku.

3

Do kawałków ciasta wkładaj farsz, formuj dłonią duże podłużne pyzy. Wkładaj do osolonego wrzątku, gotuj pięć minut od wypłynięcia. Mieszaj bardzo delikatnie, by się nie rozpadły. Pokrojony boczek i cebulę podsmaż. Przed podaniem pyz posyp je boczkiem z cebulą.

4

CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień