Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pyzy klasyczne z mięsem i cebulką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Pączki czekoladowe
Co powiesz na pączki czekoladowe z dodatkiem kakao i tłustego twarogu? Oto św...
Odsłon: 834
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 1500
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Pączki czekoladowe
Co powiesz na pączki czekoladowe z dodatkiem kakao i tłustego twarogu? Oto św...
Odsłon: 834
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 1500
4
REKLAMA
Dania główne
Pyzy klasyczne z mięsem i cebulką
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
- 1/2 kg ziemniaków surowych
- jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz. 2 cebule
- 40 dag mięsa mielonego lub 40 dag ugotowanego mięsa np. z rosołu
- 2 łyżki masła klarowanego
- jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- zioła prowansalskie
- 15 dag boczku wędzonego
- 2 łyżki oleju
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Surowe ziemniaki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odsącz. Ugotowane ziemniaki utłucz lub przeciśnij przez praskę. Połącz z surowymi ziemniakami, jajkiem, obiema mąkami, solą. Wymieszaj.
2
Cebulę pokrój, zeszklij na maśle, dodaj mięso (jeśli jest to mięso z rosołu, zmiel je). Przypraw, smaż, połącz z jajkiem, bułką tartą, dopraw do smaku.
3
Do kawałków ciasta wkładaj farsz, formuj dłonią duże podłużne pyzy. Wkładaj do osolonego wrzątku, gotuj pięć minut od wypłynięcia. Mieszaj bardzo delikatnie, by się nie rozpadły. Pokrojony boczek i cebulę podsmaż. Przed podaniem pyz posyp je boczkiem z cebulą.
4
CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień