Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pyzy na jarmużu z kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
groszek ptysiowy
Dzisiaj zachęcam Was do spróbowania zrobienia samemu groszku ptysiowego. :) N...
Odsłon: 26
2
Ciasta
Pierniki Miodowe
Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...
Odsłon: 196
3
7
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
groszek ptysiowy
Dzisiaj zachęcam Was do spróbowania zrobienia samemu groszku ptysiowego. :) N...
Odsłon: 26
2
Ciasta
Pierniki Miodowe
Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...
Odsłon: 196
3
7
5
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pyzy na jarmużu z kapustą
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag ziemniaków
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1 jajko
- 30 dag czerwonej kapusty
- sól
- 10 dag wędzonego boczku
- 1 łyżeczka majeranku
- szczypta kminku
- 1 łyżeczka soku z cytryny; 15 dag porwanego jarmużu
- 3/4 szkl. śmietany 18%
- 1 czerwona cebula
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wyszorowane ziemniaki ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź, odstaw do ostygnięcia. Ziemniaki obierz i przeciśnij przez praskę. Zagnieć ciasto z mąką, jajkiem i solą.
2
Kapustę posiekaj w grubą kostkę. Przelej wrzątkiem, odcedź. Pokrój boczek i wrzuć na patelnię. Gdy się podpiecze, dodaj kapustę. Skrop sokiem z cytryny i przypraw do smaku. Duś ok. 10 minut.
3
Z ciasta uformuj wałki i pokrój na krótkie kawałki. Rozpłaszcz je, nałóż po porcji kapusty i zlep, tworząc kulkę. Wrzuć na wrzątek i gotuj 3 minuty od wypłynięcia. Cebulę obierz, potnij w piórka. Podgrzej śmietanę z przyprawami. Wrzuć sparzony jarmuż i cebulę. Duś 10 minut. Podawaj z pyzami.Źródło: Naj