Smaker
Ewa Gotuje

Pyzy na jarmużu z kapustą

03.01.2010 Odsłon: 24
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Pyzy na jarmużu z kapustą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3808

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414553

60 min
1126
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2774

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2338

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1540

30 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 296

60 min
2
Dania główne
Pyzy na jarmużu z kapustą
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag ziemniaków
  • 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 30 dag czerwonej kapusty
  • sól
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • szczypta kminku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny; 15 dag porwanego jarmużu
  • 3/4 szkl. śmietany 18%
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wyszorowane ziemniaki ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź, odstaw do ostygnięcia. Ziemniaki obierz i przeciśnij przez praskę. Zagnieć ciasto z mąką, jajkiem i solą.

2

Kapustę posiekaj w grubą kostkę. Przelej wrzątkiem, odcedź. Pokrój boczek i wrzuć na patelnię. Gdy się podpiecze, dodaj kapustę. Skrop sokiem z cytryny i przypraw do smaku. Duś ok. 10 minut.

3

Z ciasta uformuj wałki i pokrój na krótkie kawałki. Rozpłaszcz je, nałóż po porcji kapusty i zlep, tworząc kulkę. Wrzuć na wrzątek i gotuj 3 minuty od wypłynięcia. Cebulę obierz, potnij w piórka. Podgrzej śmietanę z przyprawami. Wrzuć sparzony jarmuż i cebulę. Duś 10 minut. Podawaj z pyzami.Źródło: Naj