Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pyzy na jarmużu z kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 678
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1874
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 409
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 678
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1874
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 409
14
19
7
REKLAMA
Dania główne
Pyzy na jarmużu z kapustą
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag ziemniaków
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1 jajko
- 30 dag czerwonej kapusty
- sól
- 10 dag wędzonego boczku
- 1 łyżeczka majeranku
- szczypta kminku
- 1 łyżeczka soku z cytryny; 15 dag porwanego jarmużu
- 3/4 szkl. śmietany 18%
- 1 czerwona cebula
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wyszorowane ziemniaki ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź, odstaw do ostygnięcia. Ziemniaki obierz i przeciśnij przez praskę. Zagnieć ciasto z mąką, jajkiem i solą.
2
Kapustę posiekaj w grubą kostkę. Przelej wrzątkiem, odcedź. Pokrój boczek i wrzuć na patelnię. Gdy się podpiecze, dodaj kapustę. Skrop sokiem z cytryny i przypraw do smaku. Duś ok. 10 minut.
3
Z ciasta uformuj wałki i pokrój na krótkie kawałki. Rozpłaszcz je, nałóż po porcji kapusty i zlep, tworząc kulkę. Wrzuć na wrzątek i gotuj 3 minuty od wypłynięcia. Cebulę obierz, potnij w piórka. Podgrzej śmietanę z przyprawami. Wrzuć sparzony jarmuż i cebulę. Duś 10 minut. Podawaj z pyzami.Źródło: Naj