Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pyzy z grzaneczkami na kwaszonej kapuście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3819
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 630
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3825
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 395
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 747
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3819
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 630
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3825
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 395
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 747
4
REKLAMA
Dania główne
Pyzy z grzaneczkami na kwaszonej kapuście
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 10 dag mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 cebule
- 50 dag łopatki
- 5 łyżek oleju
- 60 dag kwaszonej kapusty
- 1 czerstwa bułka kajzerka
- 10 dag szynki pokrojonej w kostkę
- 1 pęczek natki
- 15 dag startego żółtego sera
- 20 dag kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
- kminek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i gotuj ok. 25 minut w posolonej wodzie. Potem je odcedź i od razu przeciśnij przez praskę. Piure przestudź. W tym czasie cebule obierz, posiekaj. Łopatkę pokrój w kostkę, zrumień na 2 łyżkach mocno rozgrzanego oleju. Dołóż połowę cebuli i smaż razem kilka minut.
2
Kapustę odciśnij, włóż do garnka. Dodaj łopatkę, dopraw solą, kminkiem i cukrem. Duś pod przykryciem 20 minut. Bułeczkę pokrój w kosteczkę, zrumień na reszcie oleju. Zdejmij. Na tym samym tłuszczu podsmaż szynkę i resztę cebuli. Natkę opłucz, posiekaj.
3
Piure wymieszaj z jajkami i mąką. Zagnieć ciasto. Dodaj kosteczki szynki, natkę i grzanki. Dobrze wyrób. Z masy ziemniaczanej uformuj knedle. Kapustę przełóż do żaroodpornej formy. Ułóż na niej knedle. Śmietanę wymieszaj z serem. Polej knedle. Zapiekankę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 st. Piecz godzinę. Przed podaniem posyp np. posiekaną natką.
4
ok. 2 godzin, 1 porcja 870 kcal.Źródło: Tina