Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Racuchy z jabłkami i bakaliami w karmelu"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8247
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1191
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10009
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4584
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 619
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8247
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1191
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10009
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4584
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 619
4
REKLAMA
Dania główne
Racuchy z jabłkami i bakaliami w karmelu
Twoje_Imperium
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 twardych
- najlepiej kwaskowatych jabłek
- 2 jajka
- 2
- 5 szklanki mąki tortowej
- 1
- 5 szkl. mleka
- po 2 łyżki cukru waniliowego i cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej kokosowy
- śmietanka 30 proc. Bakalie w karmelu: 7 dag drobnego cukru
- 5 dag łuskanych orzechów laskowych
- fistaszków i migdałów
Sposób przygotowania:
1
Zrobić karmel: do rondla wsypać cukier, ostrożnie podgrzewać, żeby się nie spalił. Mieszać, aż się stopi. Dodać bakalie, dokładnie wymieszać, wysuszyć na folii aluminiowej.
2
Jabłka umyć, pięć obrać i zetrzeć na tarce, dwa pokroić w cienkie półksiężyce. Białka ubić na sztywno z solą. Żółtka zmiksować z mąką, mlekiem, proszkiem, cukrem. Wymieszać z pianą i jabłkami. Z ciasta smażyć placki na rozgrzanym oleju.
3
Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Placki podawać posypane bakaliami i polane śmietanką.
4
ok. 30 minutŹródło: Twoje Imperium