Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ragout z knedlami szpinakowymi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 66
1
Dania główne
Frytki warzywne z lekkim sosem ranczerskim
Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popu...
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
1
1
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 66
1
Dania główne
Frytki warzywne z lekkim sosem ranczerskim
Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popu...
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
1
1
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ragout z knedlami szpinakowymi
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 g grzybów suszonych
- 500 g świeżych grzybów
- mała cebula
- ząbek czosnku
- liść laurowy
- 200 ml słodkiej śmietanki
- sól
- pieprz
- łyżka oleju. Knedle: 2 czerstwe bułki
- 200 g szpinaku
- 80 g mąki
- cebula
- ząbek czosnku
- 3 jajka
- sól
- pieprz
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Świeże grzyby oczyść i pokrój. Suszone zalej wodą, a gdy zmiękną - odsącz (ale wodę zostaw) i posiekaj.
2
Na rozgrzanym oleju usmaż świeże grzyby. Zdejmij je z patelni i na tym samym tłuszczu zeszklij posiekaną cebulę wraz z czosnkiem. Dodaj suszone grzyby oraz liść laurowy.
3
Przesmaż, zalej wodą, w której moczyły się grzyby i duś 10 minut. Dolej śmietankę, przypraw solą i pieprzem. Dodaj usmażone świeże grzyby, wymieszaj.
4
Przygotuj knedle: szpinak umyj i przelej wrzątkiem. Gdy ostygnie, posiekaj. Bułki pokrój w kostkę i wymieszaj z mąką.
5
Cebulę i czosnek posiekaj i zeszklij na maśle. Dorzuć szpinak, przypraw i przestudź. Dodaj do bułek, wbij jajka, połącz. Formuj kule i gotuj w osolonym wrzątku ok. 15 min. Podawaj z gorącym ragout.Źródło: Na żywo