Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ragout z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 966
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 103
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2156
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4173
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 966
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 103
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2156
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4173
34
REKLAMA
Dania główne
Ragout z pieczarkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag piersi z indyka lub kurczaka
- 30 dag pieczarek
- 1 cienki por (tylko biała część)
- 1/2 szkl. krojonych pomidorów z puszki
- 1 mały seler
- 1 marchew
- 300 ml bulionu warzywnego
- 1/2 szkl. śmietany 18%
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
- sól
- listki bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, osusz, pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Wrzuć na suchą, rozgrzaną patelnię i smaż 2-3 minuty. Dodaj masło, mięso i wyciśnięty przez praskę czosnek. Smaż ok. 5 minut. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw.
2
Por i marchew obierz, pokrój w cienkie plasterki. Seler oczyść, potnij w szersze paski. Warzywa zalej odrobiną gorącego bulionu i gotuj, dolewając bulion, aż będą miękkie. Odłóż kilka plasterków marchewki. Dodaj pomidory, śmietanę i paprykę. Zmiksuj i zalej mięso.
3
Duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Jeśli sos jest za rzadki, zagęść go 1 łyżeczką mąki (wymieszaj ją z odrobiną śmietany i dodaj do sosu). Gulasz udekoruj plasterkami marchewki i bazylią.Źródło: Naj