Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10265
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9283
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10265
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9283
37
REKLAMA
Dania główne
Risotto z kurkami
golona102
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ryz do risotto, okolo 300 g
- bulion warzywny lub z kurczaka, 1 ltr
- cebula, 1
- czosnek, 2-3 zabki
- parmesan lub pecorino itd starty, kilka lyzek
- kurki, szklanka
- nac z pietruszki, duzo
- lisc laurowy, 2
- tymianek, pol lyzeczki
- maslo, do smazenia
- smietana, 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy maslo, dodajemy drobno pokrojona cebule i lisc laurowy i szklimy, gdy cebula jest gotowa dodajemy czosnek i smazymy przez 30 sekund, dodajemy ryz i mieszamy, aby byl zeszklony rowniez. Dodajemy tymianek.
2
Na malym gazie,dodajemy troche bulionu i czxekamy jak ryz wchlonie plyn. Powtarzamy cala czynnosc az ryz bedzie ugotowany ale lekko twardy w srodku. Taki ryz mozemy odlozyc i ostudzic , bedziemy wykorzystywali pozniej, Mozemy trzymac w lodowce kilka dni.
3
Na patelnie troszke masla , dodajemy kurki i smazymy az beda miekkie, dodajemy ryz i dolewamy bulion aby byla odpowiednia konsystencja, podgrzewamy delikatnie. Dodajemy smietane i parmesan i pietruszke i gotowe