Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rolada z mięsem i warzywami"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Chowder warzywny
Jest coś, co w zupach bardzo lubimy. Mianowicie mnóstwo warzyw i innych dodat...
Odsłon: 14044
22
11
Dania główne
Bulion warzywny
Taki wywar z warzyw jest najlepszą bazą pod zupy oraz sosy, można go również...
Odsłon: 1535
21
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Koreczki śledziowe z papryką
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 339
7
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 21
0
1
Desery
Tort czekoladowo-śmietankowy Pokeball
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1519
15
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 259
8
7
Inne przepisy autora
6
Dania główne
Polenta z kaszy kukurydzianej
Sprawdzony przepis na "Polenta z kaszy kukurydzianej"
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 161
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Koreczki śledziowe z papryką
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 339
7
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 21
0
1
Desery
Tort czekoladowo-śmietankowy Pokeball
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1519
15
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 259
8
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada z mięsem i warzywami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2,5 kg wołowiny z łopatki
- 400 g mielonego mięsa
- 2 cebule
- 250 g pieczarek
- 200 g marchewki
- pęczek pietruszki
- jajko
- olej
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz
- 150 ml czerwonego wina
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki i marchewkę drobno kroimy, cebulę siekamy i podsmażamy na oleju przez kilka minut, odstawiamy.
2
Do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, musztardę, posiekaną natkę, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Łączymy z warzywami, mieszamy.
3
Wołowinę doprawiamy pieprzem i solą. Nożem poprzecznie nacinamy mięso, aby powstała kieszeń, którą wypełniamy mięsno-warzywną masą. Gęsto okręcamy wołowinę sznurkiem. Roladę obsmażamy na oleju ze wszystkich stron ok. 10 minut. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180oC na 3,5 godziny. Po 2 godzinach zdejmujemy pokrywkę.
4
Wyjmujemy roladę z naczynia. Do sosu powstałego z pieczenia dodajemy posiekaną cebulę, koncentrat pomidorowy, wino, mieszamy. Odparowujemy ok. 7 minut. Powstałym sosem polewamy roladę.
5
Czas przygotowania 240 minut. Cena porcji ok. 7,20 zł.
6
Wartość odżywcza porcji 670 kcal Białko 67 g/Tłuszcz 41 g/Węglowodany 5 gŹródło: Rewia
Przepisy Dania główne
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Dania główne
Kotlet jak schabowy z karkówki
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Dania główne
pizza ze szpinakiem I serem pleśniowym
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 21
Kotlet jak schabowy z karkówki
Kto chce pomysł na pyszny obiad w niespełna 20 minut ? zachęcam wszystkich do...
Odsłon: 51