Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Roladki na sposób tajski"
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1657
Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.
Odsłon: 430
Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.
Odsłon: 254
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1657
Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.
Odsłon: 430
Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.
Odsłon: 254
Składniki
Pędy bambusa i chili osączyć z zalewy. Papryczkę posiekać. Dymki umyć. Cebulki pokroić w plastry, szczypior posiekać.
Wołowinę umyć, osuszyć, delikatnie rozbić, oprószyć pieprzem, rozłożyć cebulę, połowę chili, bambus, zwinąć, spiąć wykałaczkami.
Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oliwy, podsmażyć obrany i posiekany czosnek oraz pozostałą część chili, dołożyć roladki, każdą dokładnie obsmażyć z każdej strony, podlać sosem ostrygowym, sosem rybnym i bulionem, dodać starty na tarce imbir, dusić do miękkości ok. 1,5 godz. na małym ogniu i pod przykryciem.
Przed podaniem sos doprawić pieprzem (z solą trzeba uważać, bo orientalne sosy są dość słone), a roladki posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
Zamiast sosów ostrygowego i rybnego możesz dodać po 1 łyżce sosu sojowego i pasty curry, a połowę bulionu zastąpić mlekiem kokosowym.
ok. 110 minut.Źródło: Twoje Imperium