Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki z dorsza w papilocie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
5
1
Desery
Czekolada dubajska
Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...
Odsłon: 98
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
5
1
Desery
Czekolada dubajska
Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...
Odsłon: 98
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Roladki z dorsza w papilocie
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 70 dag filetów z dorsza (2 długie filety lub 4 krótkie)
- 40 dag szpinaku w liściach
- 10 dag masła
- 100 ml oliwy z oliwek
- sól
- pieprz czarny albo cytrynowy. Kasza: 20-30 dag kaszy pęczak
- jęczmiennej perłowej albo gryczanej palonej
- 20 dag jarmużu
- 30 dag cukinii
- duży burak ugotowany lub upieczony
- 4-5 łyżek nasion słonecznika
- 100 ml oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno
- łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Roladki: Filety z dorsza opłucz, osusz. Podziel je na porcje. Oprósz z obu stron solą i pieprzem, odstaw.
2
Szpinak przebierz, odetnij ogonki, liście umyj i osącz. Na patelni rozgrzej masło i 50 ml oliwy, wrzuć szpinak, smaż ok. 2-3 min: ma zwiotczeć i puścić sok. Zdejmij go z patelni i odciśnij.
3
Na filetach umieść porcje liści szpinaku, zwiń, zepnij wykałaczkami. Ułóż każdą roladkę na papierze do pieczenia, skrop resztą oliwy. Zwiń papiloty. Piecz 10-15 min w 200°C (czas zależy od grubości filetów).
4
Kaszę ugotuj na sypko. Burak pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w półplasterki, podsmaż na oliwie 3-4 min. Jarmuż umyj, osusz, porwij na kawałeczki. Burak wymieszaj z kaszą, potem z resztą składników. Kaszą obłóż roladki.
5
czas przygotowania: 50 min, ilość porcji: 4, cena za porcję: 3,90 złŹródło: Chwila dla Ciebie