Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Roladki z łososia"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3473
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 46
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2829
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 159
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 121
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3473
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 46
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2829
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 159
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 121
2
7
REKLAMA
Dania główne
Roladki z łososia
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 płatki żelatyny
- sól
- pieprz
- po 4 gałązki koperku i natki
- 4 łodygi szczypioru
- 1 limonka
- 50 dag wędzonego łososia
- 20 dag kremówki
- tabasco
- 10 dag rukoli
- po 4 łyżki octu balsamicznego i oliwy
- musztarda
- ziarenka czerwonego pieprzu
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namocz, odstaw do napęcznienia. Opłucz i osusz koperek, natkę oraz szczypiorek. Zioła drobno posiekaj. Limonkę sparz, wyciśnij sok. Umieść go w rondelku, podgrzej. Zdejmij z ognia. Włóż żelatynę. Mieszaj, aż się rozpuści.
2
30 dag wędzonego łososia posiekaj, zmiksuj na purée. Wymieszaj z limonkową żelatyną. Dodaj kremówkę, zmiksuj. Dopraw masę solą, pieprzem i tabasco. Resztę łososia pokrój w płaty, rozłóż na folii, tworząc prostokąt. Na nim rozsmaruj masę. Posyp ją ziołami i czerwonym pieprzem, zroluj.
3
Owiń roladę folią, odłóż do lodówki na ok. 3 godziny. Wyjmij, pokrój w plasterki. Rukolę opłucz, polej sosem z oliwy, octu, soli, pieprzu, cukru i musztardy do smaku. Na rukoli rozłóż roladki z łososia.
4
porcji, czas ok. 45 min; porcja – 250 kcal, cena 3,40 zł.
5
Produktem cenionym przez wielu kucharzy jest żelatyna w płatkach. Łatwo rozpuszcza się w zimnych i ciepłych płynach, nie pozostawiając grudek. Można jej używać zarówno do słodkich, jak i wytrawnych galaret. 6 listków żelatyny (10 g) wystarcza do przygotowania 500 ml płynu.Źródło: Świat kobiety