Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rosół z sandacza"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19924
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 500
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 542
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6964
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243788
4737
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19924
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 500
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 542
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6964
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243788
4737
REKLAMA
Dania główne
Rosół z sandacza
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mały sandacz (60 dag)
- włoszczyzna
- 2 cebule
- 4 łodygi selera naciowego
- papryczka chili
- pieprz mielony
- pieprz w ziarnach
- czosnek
- rozmaryn
- sól
Sposób przygotowania:
1
Oczyść rybę, pokrój na dzwonka (głowę i płetwy zachowaj). Oczyść włoszczyznę, obierz cebulę. Włóż do garnka resztki ryby, pokrojoną włoszczyznę, pokrojone cebule, kilka ziaren pieprzu i gotuj 30 minut. Włóż papryczkę chili, dzwonka ryby i gotuj 20 minut. Odstaw na kilka minut, by ostygło.
2
Przecedź rosół przez sitko, wlej do garnka, włóż pokrojony seler naciowy i gotuj jeszcze kilka minut. Przypraw solą i pieprzem, rozmarynem, czosnkiem.
3
Obierz dzwonka z ości i skóry, mięso rozłóż do talerzy. Zalej gorącym rosołem, udekoruj listkami selera naciowego. Możesz podawać z natką pietruszki lub szczypior kiem, z dodatkiem grzanek.
4
Doskonałym dodatkiem do zupy są pulpety rybne. Aby je przygotować, zmiksuj ugotowaną w bulionie, obraną z ości rybę razem z podsmażoną na maśle cebulą. Dodaj trochę bułki tartej, rosołu z ryby, jajko, przyprawy. Łyżeczką do kawy formuj maleńkie pulpety i gotuj w zupie.Źródło: Dobry Tydzień