Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rumowe szarpańce z truskawkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7216
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154887
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1055
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 493
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7216
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154887
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1055
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 493
3
REKLAMA
Dania główne
Rumowe szarpańce z truskawkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka
- 6 dag cukru pudru
- 1/2 szkl. śmietany 18 proc
- 15 ml ciemnego rumu
- łyżka roztopionego masła
- 1 łyżka cukru kryształu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka posiekanej mięty
- 20 dag truskawek
- 2 łyżki miodu
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Truskawki opłucz, oczyść, pokrój na połówki lub ćwiartki. Na patelni podgrzej miód, wsyp owoce. Chwilę je karmelizuj, przełóż na talerz. Wymieszaj z miętą, trzymaj w cieple. Żółtka utrzyj z 4 dag cukru pudru. Dodaj śmietanę i rum, cały czas mieszając. Następnie wsypuj po porcji mąki i mieszaj do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji.
2
W osobnej misce ubij pianę z białek (nie powinna być zupełnie sztywna), dosypując sól oraz pozostały cukier puder. Pianę dodaj do bazy żółtkowej i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
3
Patelnię posmaruj 1/2 masła i wysyp 1/2 cukru kryształu. Wlej połowę ciasta i smaż przez 10 minut. Podważ lekko omlet i sprawdź, czy jest od dołu złoty. Jeśli tak, używając dwóch łopatek o miękkich końcówkach, potnij omlet na kawałki i poodwracaj je na drugą stronę. Smaż jeszcze ok. 5 minut.
4
Podobnie usmaż drugą część ciasta. Posyp cukrem pudrem, podawaj z truskawkami.Źródło: Tina