Dania główne Przepis na:
Ryba na warzywnym wzgórzu
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 1472
Dodano: 24.02.2008
Odsłon: 9609
Bardzo proste, szybkie i tanie danie
Składniki
- morszczuk w kostkach (lub inna ryba), 3 kostki
- mieszanka warzywna mrozona, 2 opakowania
- mąka, jajko, bułka tarta - do panierki
- sól, pieprz, bazylia - do smaku
- oliwa (lub olej)
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
WARZYWA: Na rozgrzany na dużej patelni (lub woku) tłuszcz wrzucamy mrożone warzywa. Dolewamy pół szklanki wody (żeby się nie przypaliły), przykrywamy pokrywką i tak dusimy na małym ogniu. Gdy warzywa zmiękną, zwiększamy ogień i dosypujemy 2 łyżki bułki tartej. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią do smaku. RYBA: Obtaczamy rybę w mące, jaju i na końcu w bułce tartej. Tak przygotowaną rybę smażymy na rozgrzanym oleju. Na talerzu formujemy "górkę" z warzyw - na jej szczycie kładziemy rybę. Można podawać z sałatką (pokrojona sałata lodowa + majonez).
26104 odsłon
74
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz