Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 537
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2656
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58631
108
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 537
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2656
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58631
108
5
2
11
REKLAMA
Dania główne
Ryba po meksykańsku
CJolka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 90 dag polędwicy z dorsza
- mąka pszenna Typ 500
- Olej roślinny
- 1 puszka kukurydzy
- chipsy
- Sałata
- Koperek
- 2 papryczki chilli
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 puszka całych pomidorów w zalewie
- 2 ząbki czosnku
- 3 cebulki dymki
- oliwa
- papryka słodka
- Pieprz cayenne
- Sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Papryczki chilli płuczemy, oczyszczamy i drobno kroimy. Rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej papryczkę chilli. Dodajemy odsączoną kukurydzę, mieszamy. Czosnek obieramy przeciskamy przez praskę i dodajemy do chilli i kukurydzy. Cebulę dymkę, płuczemy, obieramy, kroimy w krążki i dodajemy do reszty składników. Mieszamy i smażymy na małym ogniu, aż składniki ze zeszklą. Dodajemy koncentrat pomidorowy i pomidory w puszce. Doprawiamy do smaku, solą, pieprzem, słodką papryką i pieprzem cayenne. Mieszając dusimy jeszcze około 7-10 min.
2
W między czasie gdy sos się dusi. Zajmujemy się rybą. Dorsza płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w grubą kostkę, solimy, pieprzymy, obtaczamy z każdej strony w mące i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony.
3
Na talerze kładziemy opłukane i osuszone liście sałaty. Talerz wizualnie dzielimy na 3 części i tak w każdej części kładziemy: chipsy, sos meksykański i dorsza. Koperek oraz szczypiorek drobno siekamy i posypujemy po sosie. Obiad gotowy - SMACZNEGO.