Name: Ryba w sosie curry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 50 dag filetów rybnych np. z lina; sandacza; 1 średnia cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łodygi selera naciowego; 1 i 1 szklanki bulionu warzywnego; 2 łyżki białego wytrawnego wina; 1 łyżka curry w proszku; 1 szklanki śmietanki kremówki 30 proc; 2 łyżeczki mąki pszennej; olej do smażenia; sok z 1 cytryny; 2-3 łyżki posiekanego koperku; sól; pieprz

2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć cebulę; zeszklij ją, mieszając. Dodaj seler naciowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, posyp curry. Mieszając, smaż 2-3 min. Warzywa z patelni przełóż do bulionu, wlej wino, zagotuj. Gdy wywar zacznie wrzeć, włóż kawałki ryby, gotuj na średnim ogniu 10-15 min.

Ryba w sosie curry

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuszki z jabłkami

Gniazdka z piekarnika

Ciasto norweskie

Zupa gulaszowa na żeberkach

Kotlety ziemniaczane

Czekoladowe ciasto z malinami

Ostatnio komentowane przepisy

Racuszki z jabłkami

Gniazdka z piekarnika

Ciasto norweskie

Zupa gulaszowa na żeberkach

Kotlety ziemniaczane

Czekoladowe ciasto z malinami

Ryba w sosie curry

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy