Ryż z sosem marchewkowym

Przygotowanie

1. 

   Gotujemy ryż, przygotowując w tym czasie sos.

2. 

   Podsmażamy na tłuszczu cebulkę pokrojoną w kostkę, następnie pokrojonego w kawałki kurczaka.

3. 

   Kiedy już się zrumieni, dodajemy startą na dużych oczkach marchew i podduszamy. Dokładamy przecier pomidorowy. Ja dolałam jeszcze trochę wody, dla lepszego efektu.

4. 

   Gdy marchewka zmięknie, wrzucamy czosnek drobno posiekany i doprawiamy. Podsmażamy jeszcze kilka minut.

5. 

   Można dorzucić do tego ugotowany ryż i wymieszać, lub po prostu polać sosem.

6. 

   Smacznego:]