Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety dziadowskie
Te krokiety dziadowskie udowadniają, że możesz stworzyć pyszne danie, wykorzy...
Odsłon: 27587
25
2
Przekąski
Śledzie po diabelsku
Śledzie po diabelsku to idealny przepis dla miłośników mocniejszych i bardzie...
Odsłon: 2827
3
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 4408
10
Ciasta
Ciasteczka maślane
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 528
1
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety dziadowskie
Te krokiety dziadowskie udowadniają, że możesz stworzyć pyszne danie, wykorzy...
Odsłon: 27587
25
2
Przekąski
Śledzie po diabelsku
Śledzie po diabelsku to idealny przepis dla miłośników mocniejszych i bardzie...
Odsłon: 2827
3
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 4408
10
Ciasta
Ciasteczka maślane
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 528
1
40
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sajgonki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 arkuszy papieru pszennego (mrożonego) lub ryżowego
- 20 dag piersi z indyka
- 2 małe cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 średnia marchewka
- mały kawałek selera (ok. 10 dag)
- 2-3 gałązki grubego szczypioru
- 5 dag pędów bambusa
- 5 dag kiełków fasoli
- 2 łyżki sosu chili słodko-pikantnego
- olej do smażenia
- 1 żółtko
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokrój w małą kostkę. Oprósz solą i pieprzem. Marchewkę oraz seler umyj, osusz i pokrój w słupki tzw. julienne. Cebule, czosnek oraz umyty i osuszony szczypior drobno posiekaj.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Gdy będzie już bardzo gorący, wrzuć mięso, mieszając smaż 5-7 min. Przełóż do miski. Na patelnię wlej 1 łyżkę oleju, zeszklij na nim cebulę. Dodaj czosnek, marchewkę oraz seler. Mieszając smaż 3-5 min. Warzywa przełóż do mięsa, dodaj pędy bambusa, kiełki fasoli, szczypior i sos chili, wymieszaj. Dopraw do smaku solą.
3
Papier pszenny rozmroź. Na środku każdego placka rozłóż farsz, brzegi posmaruj rozmąconym żółtkiem. Nałóż na siebie prawy i lewy bok placka i zwiń w rulonik. Jeśli używasz papieru ryżowego, do głębokiego talerza wlej ciepłą wodę i zanurz w niej na kilka sekund pojedyncze krążki papieru, by zmiękły. Na każdym rozłóż farsz i zwiń.
4
Odstaw na 10-15 min, by papier nieco obsechł. Smaż na mocno rozgrzanym, głębokim oleju.
5
40 minut. Sztuka: 120 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie