Dania główne Przepis na:
schab faszerowany
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 85
Dodano: 02.10.2017
Odsłon: 661
schab faszerowany mięsem mielonym
Składniki
- 2kg. schabu 1/2 kg mięsa mielonego czosnek 3 ząbki Marynata sól peklowa 2 łyżeczki, sól 2 łyżki,ziele, liść laurowy,woda , za
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marynata
sól peklowa 2 łyżeczki, sól 2 łyżki,ziele, liść laurowy,woda , zagotować marynatę ostudzić do 5 stopni .Włożyć mięso do marynaty , najlepiej dwa dni w lodówce.
Schab przebić w środku grubym nożem,tak aby była dziura do nadziania farszu,w dziurę nawciskać maksymalnie mięsa mielonego dobrze doprawionego solą pieprzem, czosnkiem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 1 godz.. Podajemy na ciepło jako danie obiadowe z ziemniakami, sosem i surówką. Na zimno pyszny na kanapki.
-
Jeśli pieczemy w piecu z sondą to 180 stopni a na sondzie 65 stopni wyjdzie wilgotny i nie będzie suchy.
11980 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz