Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Serowe pierogi w słodkim sosie

07.07.2008 Odsłon: 19
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Serowe pierogi w słodkim sosie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Wędliny Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków tak...

Odsłon: 85

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1006

30 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Makowiec japoński.

Ciasta Makowiec japoński.

Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak jabłka, wło...

Odsłon: 336

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

Desery Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

...pod choinkę. Polecam.

Odsłon: 316

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 76

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 390

30 min
7
Dania główne
Serowe pierogi w słodkim sosie
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • 1/2 kg półtłustego twarogu
  • 1 żółtko
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 6 łyżek cukru
  • cynamon
  • skórka cytrynowa
  • maliny
  • 200 ml kremówki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę połącz z łyżką oleju i solą. Zagniataj, dolewając 2/3 szklanki gorącej wody. Uformuj kulę, przykryj ją gorącym talerzem lub miską. Odstaw na około 15 minut.

2

Twaróg zmiel. Połącz go z żółtkiem, cukrem waniliowym i 4 łyżkami cukru kryształu. Dopraw do smaku cynamonem i skórką z cytryny.

3

Przygotowane ciasto podziel na 4 części. Trzy części nakryj folią spożywczą (zapobiegnie to wysuszaniu), czwartą rozwałkuj. Szklanką wykrawaj koła. Tak samo postępuj z pozostałym ciastem. Na każdy krążek nałóż łyżeczkę farszu. Formuj pierogi, starannie zlepiając brzegi.

4

Zagotuj 3 litry wody z łyżką oleju i łyżeczką soli. Wrzucaj pierogi na wrzątek, gotuj około 2 minuty od wypłynięcia. Wyjmij łyżką cedzakową. Kremówkę utrzyj z resztą cukru i 10 dag rozgniecionych owoców. Polej pierożki.

5

Ciasto na pierogi przyrządza się najczęściej z mąki pszennej i wody. Niektórzy dodają do niego jajko, ale nie jest to konieczne. Ważne natomiast, by woda, której używasz, była gorąca – dzięki temu ciasto pierogowe będzie pulchniejsze i delikatniejsze.

6

porcje, czas ok. 60 min; porcja – 330 kcal, cena 2,50 zł.Źródło: Świat kobiety