Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Siekane kotlety z kurczaka, pieczarek i sera żółtego

17.06.2019 Odsłon: 2196
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Bardzo smaczne kotlety siekane. Posmakują dzieciom a dorośli będą prosić o dokładkę :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 14580

60 min
31
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1032

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4333

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 937

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1164

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4129

60 min
26
Dania główne
Siekane kotlety z kurczaka, pieczarek i sera żółtego
Autor:
Pieprzyczfantazja
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek)
  • 1 jajko
  • 4 - 5 łyżek startego sera żółtego
  • 3-4 pieczarki
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżka mąki
  • przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy
  • mąka do obtoczenia
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka pokroiłam dość drobno na ok. 0,5-1 cm. Wbiłam jajko, dodałam żółty ser, starte na tarce o grubych oczkach pieczarki, pokrojoną w kostkę cebulę, łyżkę mąki i przyprawiłam do smaku solą i pieprzem.

2

Wyrobiłam masę.

3

Formowałam kotleciki o grubości 1 cm i obtaczałam w mące. Smażyłam na brązowy kolor.

4

Notatki: * smażyć na średniej mocy ogniu * dodać ulubione przyprawy do drobiu, jeśli mamy ochotę * zamiast mięsa z uda kurczaka można dodać mięso z piersi kurczaka, tylko wtedy smażyć krócej * zamiast dodatków np. kaszy czy ziemniaków można podawać z samym sosem tzatziki, świetnie pasuje do tych kotlecików