Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne kotlety siekane. Posmakują dzieciom a dorośli będą prosić o dokładkę :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 749
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12574
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 749
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12574
9
REKLAMA
Dania główne
Siekane kotlety z kurczaka, pieczarek i sera żółtego
Pieprzyczfantazja
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek)
- 1 jajko
- 4 - 5 łyżek startego sera żółtego
- 3-4 pieczarki
- 1 mała cebulka
- 1 łyżka mąki
- przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy
- mąka do obtoczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka pokroiłam dość drobno na ok. 0,5-1 cm. Wbiłam jajko, dodałam żółty ser, starte na tarce o grubych oczkach pieczarki, pokrojoną w kostkę cebulę, łyżkę mąki i przyprawiłam do smaku solą i pieprzem.
2
Wyrobiłam masę.
3
Formowałam kotleciki o grubości 1 cm i obtaczałam w mące. Smażyłam na brązowy kolor.
4
Notatki: * smażyć na średniej mocy ogniu * dodać ulubione przyprawy do drobiu, jeśli mamy ochotę * zamiast mięsa z uda kurczaka można dodać mięso z piersi kurczaka, tylko wtedy smażyć krócej * zamiast dodatków np. kaszy czy ziemniaków można podawać z samym sosem tzatziki, świetnie pasuje do tych kotlecików